עוגיות סולת בסירופ
מתכון תורכי
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
250 גר' חמאה או מרגרינה רכה מאד
1 כוס אבקת סוכר
1/3 כוס סולת
2 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
שקדים מולבנים או אגוזי לוז קלופים לקישוט
לסירופ:
2 כוסות סוכר
2 כוסות מים
1 כף מיץ לימון
1 כוס אבקת סוכר
1/3 כוס סולת
2 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
שקדים מולבנים או אגוזי לוז קלופים לקישוט
לסירופ:
2 כוסות סוכר
2 כוסות מים
1 כף מיץ לימון
דרך הכנה
- מכינים את הסירופ - מערבבים את הסוכר, המים ומיץ הלימון בסיר, מחממים עד להמסת הסוכר, מביאים לרתיחה ומבשלים ברתיחה עדינה כ- 5 דקות, מסירים מהאש.
- מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה ומניחים בצד.
- בקערה מערבבים את החמאה עם אבקת הסוכר לתערובת אחידה, מוסיפים את הסולת והביצים ומערבבים.
- מוסיפים את הקמח, מעט בכל פעם תוך כדי ערבוב, מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים, הבצק רך מאד, מכסים את הקערה ומניחים למנוחה של 15 דקות.
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור
- קורצים מהבצק 20 כדורים, מגלגלים ומניחים בתבנית במרווחים של 5 ס"מ ונועצים שקד בכל עוגיה.
- מכניסים לאפיה של כ-25 דקות או עד להשחמה קלה, מוציאים מהתנור.
- לפני ההוצאה מהתנור מחממים מעט את הסירופ ויוצקים את הסירופ על העוגיות מייד עם ההוצאה מבתנור בעזרת כף, חוזרים על הפועולה עד לספיגת הסירופ בעוגיות, מניחים עוד 15 דקות לספיגת הסירופ.
- מרימים את העוגיות בעדינות בעזרת מרית ומניחים בצלחת הגשה.
- לאחר הקירור מכסים בניילון צמיד ומאחסנים במקרר, מוציאים כחצי שעה לפני ההגשה..
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● על הדבש ועל קצה המזלג [מידע] - דבורת הדבש חיה ביחידות הנקראות דבוריות (כוורות). אוכלוסייתה של כל דבורית בעונת אסיף הצוף יכולה להגיע...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
הנצפים ביותר
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- כדורי ביסקויט רום ואגוזים [אבי מ.] - חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- פאי תפוחי עץ סגור [אבי מ.] - פאי תפוחי עץ קלאסי.
- תפוחי עץ מבושלים [אבי מ.] - כתחליף לאפית התפוחים בתנור
- עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים לפסח [אבי מ.] -
- לחמניות בצל [אבי מ.] -