רוטב שוקולד

בישול

30 דקות ופחות

קושי: בינוני

» רטבים

מרכיבים

250 גר' שמנת מתוקה
250 גר' שוקולד מריר קצוץ
1 כף סירופ תירס או מייפל או דבש

דרך הכנה

מחממים את השמנת והסירופ בסיר עד לפני רתיחה, יוצקים על השוקולד הקצוץ ומניחים ל-2 דקות.
מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה ללא גושים.
שומרים בכלי סגור במקרר לאחר הצינון, ניתן לרכך לפני ההגשה בחימום במיקרוגל למספר שניות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
עוגת סולת [לינואל] -
סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.