כיסוני שמרים במלית גבינה
26 מנות
טיגון עמוק
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
לבצק:
1/2 קג' קמח
30 גר' שמרית
1 כף סוכר
2 כפיות מלח
1 ביצה
5 כפות שמן זית
1/2 1 כוסות מים פושרים
למלית:
250 גר' גבינת פטה מפוררת
1 תפוח אדמה מבושל ומעוך
3 כפות גבינה 9%
3 כפות פטרוזיליה
1 כף טימין טרי קצוץ
מלח ופלפל שחור
1 ביצה
שמן לטיגון עמוק
1/2 קג' קמח
30 גר' שמרית
1 כף סוכר
2 כפיות מלח
1 ביצה
5 כפות שמן זית
1/2 1 כוסות מים פושרים
למלית:
250 גר' גבינת פטה מפוררת
1 תפוח אדמה מבושל ומעוך
3 כפות גבינה 9%
3 כפות פטרוזיליה
1 כף טימין טרי קצוץ
מלח ופלפל שחור
1 ביצה
שמן לטיגון עמוק
דרך הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבצק פרט למים, מתחילים עם מחצית כמות המים ומוסיפים לאט תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק רך וחלק.
- מורחים במעט שמן ומשהים לתפיחה מכוסה בניילון בתוך הקערה עד להכפלת הנפח.
- לשים את הבצק שוב וחוזרים על פעולת ההתפחה.
- מערבבים את כל חומרי המלית בקערה ובודקים תיבול.
- מחלקים את הבצק ל-26 כדורים, מרדדים כל כדור לעלה דק עגול מניחים במרכז העלה מעט מהמלית ומקפלים לשניים, מהדקים היטב את השוליים.
- מטגנים את הכיסונים בשמן עמוק עד להזהבה יפה ומוציאים לספיגת עודפי שמן על מגבת נייר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: שעתיים ויותר
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
- אוסובוקו ביין אדום [tommf] - בקשו מהקצב לחתוך חתיכות במשקל 350-400 גרם כל אחת
- פיצות חצילים קטנות [אבי מ.] -
- שזיפים ממולאים בבשר [אבי מ.] -
- פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
- מאפה בצק פריך עם גבינה [אבי מ.] -
- עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -