סלט טבולה קינואה

6 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/2 1 כוסות קינואה
3 כפות שמן
3 כוסות מים חמים
4 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון טבעי
מלח ופלפל לפי הטעם
2 בצלים ירוקים פרוסים
5 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה
3 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות
1 גבעול סלרי פרוס
2 מלפפונים גדולים חתוכים לקוביות
3 כפות שמן
3 כוסות מים חמים
4 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון טבעי
מלח ופלפל לפי הטעם
2 בצלים ירוקים פרוסים
5 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה
3 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות
1 גבעול סלרי פרוס
2 מלפפונים גדולים חתוכים לקוביות
דרך הכנה
- שוטפים את הקינואה במים זורמים במסננת ומסננים*.
- מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הקינואה ומטגנים בערבוב עד לשקיפות, מכסים ב-3 כוסות מים חמים, מביאים לרתיחה, מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים כשהסיר מכוסה כ-25 דקות.
- מוציאים לקערה, מוסיפים את מיץ הלימון, השמן, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב ומעבירים לצינון במקרר.
- מוציאים מהמקרר, מוסיפים את הירקות ומערבבים, בודקים שוב תיבול מלח ופלפל ומגישים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


7
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מטבל גבינה עם בצל מטוגן [אורן בר] -
- עוגת שוקולד ברוטב דובדבנים [אבי מ.] - עוגה שוקולד נמוכה במרקם פאדג'
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות
- פלפל ממולא [רגבקוק] - תוספות
- בצלצלים מזוגגים ביין [אבי מ.] - תוספת נהדרת למנות בשר ועוף.
- סהרוני וניל צ'כים [mirich] - עוגיות חג המולד (לא רק) טבעוני
- עוגיות שקדים Amaretti [אבי מ.] - עוגיות שקדים איטלקיות.