פֶּסטו החדש!: לביבות בננות ::

לביבות בננות

טיגון

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» קינוחים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 5

[1 מדרגים]

מרכיבים

1/2 1 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
קורט מלח
2 ביצים
2 כפות שמן
1/2 כוס חלב
1/4 כוס סוכר
2 בננות בשלות אך לא רכות

דרך הכנה

חותכים את הבננות לקוביות בגודל 1.5 ס"מ, מניחים בקערה.
בקערה נוספת מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח, יוצרים גומה בקמח.
טורפים מעט את הביצים ומוסיפים את השמן, החלב והסוכר, יוצקים את התערובת לקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת ללא גושים, אם התערובת סמיכה מאד מוסיפים מעט חלב, התערובת צריכה להיות במרקם של דייסה סמיכה.
מוסיפים את קוביות הבננות ומערבבים, מניחים למנוחה של 5 דקות.
מחממים שמן בגובה 1/2 ס"מ במחבת, מניחים כף* גדושה מהתערובת במחבת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים, מוציאים לנייר מגבת לספיגת יתרת השמן.
מפזרים מעל אבקת סוכר (אפשר בתוספת מעט קינמון) ומגישים.
מומלץ להגיש בתוספת שמנת חמוצה.
*לקבלת לביבות עבות/גבוהות יותר רצוי לצקת את התערובת לטבעות לטיגון פנקייק.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 5

המתכון דרוש שיפור

excellent

על הפנים מתכון מזעזע

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...

הנצפים ביותר

עוף ביין ורוזמרין [אבי מ.] -
פחזניות [ביטאתי] -
גלילת שוקולד לפסח [אבי מ.] -
מג'דרה [אבי מ.] - תבשיל מזרחי של אורז עם עדשים.
סלט מטבוחה (מבושל) חריף [זעבון] - מהמטבח המרוקאי
פילה סלמון במחבת - 4 מנות [tommf] - קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל
עוגת שכבות מוס- ללקק את האצבעות [tatuchy] - עוגה מדהימה, מס' שכבות לבחירתכם, הילדים מתים עלייה