Pesto
תפריט
ג', 07 יול 2020, 01:31
110454 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק ירקות שורש

באדיבות קפה ת"א ודורות - מוצרי שום ותיבול    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5009   

* תמונה להמחשה
מרק ירקות שורש
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים
  • 2 קולרבי חתוך לרבעים
  • 2 לפת חתוך לרבעים
  • 1 שורש פטרוזיליה חתוך לרבעים
  • 1 תפוח אדמה גדול חתוך לרבעים
  • 6 קוביות שום דורות
  • 2 קוביות שמיר דורות
  • 2 קוביות ג'ינג'ר דורות
  • 1.5 ליטר מים  או ציר ירקות
  • מלח
  • פלפל
דרך הכנה
  1. לטגן במעט שמן זית את הבצל וקוביות שום דורות כ 3-4 דקות.
  2. להוסיף את שאר הירקות ולטגן עוד 3 דקות.
  3. להוסיף את המים או ציר הירקות, להוסיף את קוביות עשבי התיבול של דורות.
  4. לבשל עד שתפוחי האדמה רכים. לסנן ולשמור את הנוזל.
  5. לטחון את הירקות בבלנדר תוך כדי הוספת כוס מהנוזל כדי לקבל מחית.
  6. להחזיר לסיר יחד עם כחצי מהנוזל ( ולהוסיף את יתרת הנוזל ע"פ הסמיכות המבוקשת)
    להביא שוב לרתיחה תוך כדי הוספת מלח ופלפל לפי הטעם.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
מרק ירקות שורש By , 2005-11-18T09:11:34+02:00 מרק ירקות שורש באדיבות קפה ת"א ודורות - מוצרי שום ותיבול Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים 2 קולרבי חתוך לרבעים 2 לפת חתוך לרבעים 1 שורש פטרוזיליה חתוך לרבעים 1 תפוח אדמה גדול חתוך לרבעים... Instructions: לטגן במעט שמן זית את הבצל וקוביות שום דורות כ 3-4 דקות. להוסיף את שאר הירקות ולטגן עוד 3 דקות. להוסיף את המים או ציר הירקות, להוסיף את קוביות עשבי התיבול ש...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר