מרק גריסים

* תמונה להמחשה tomatoes and friends

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[3 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

ממיסים את המרגרינה בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את השום, הסלרי והגזר ומטגנים בערבוב עוד 2 דקות, מפזרים מעל את כף הקמח ומערבבים היטב כדקה, מוסיפים את המים ומערבבים.
מביאים לרתיחה ומוסיפים את הגריסים, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כשעה או עד שהגריסים מתרככים והמרק מסמיך, במשך הבישול חשוב לערבב מדי פעם ולהקפיד על
סמיכות המרק, אם המרק סמיך מדי ניתן להוסיף עוד מים עד לסמיכות הרצויה, המרק צריך להיות סמיך.

תוספות למרק גריסים
ניתן להוסיף למרק בשלב אידוי הירקות אחד או את כל המרכיבים הבאים:
1 תפו"א בינוני קלוף וחתוך לקוביות.
1 כוס בשר עוף נקי מבושל חתוך לקוביות, או 1 כוס בשר בקר מבושל קצוץ.
1 מיכל שמנת מתוקה (בשלב הסופי, 3 דקות לפני תום הבישול)
250 גר' פטריות שמפניון חצויות ופרוסות דק (אפשר מקופסה).
2 כפות פטרוזיליה קצוצה, כמה דקות לפני תום הבישול.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

המרק יצא סוף הדרך!!!!! מאוד מאוד טעים! במקום שום טרי, הוספתי במהלך הבישול טיפה שום גבישי.

ציון 10

פשוט וטעיםםםם....

ציון 10

ניסיתי את המרק פעם עם השום ופעם בלי. לטעמי בלי השום יותר טעים אבל גם עם השום לא רע, מומלץ בחום לימות החורף הקרירים...

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא
עוגת היער השחור [אבי מ.] -
צלעות בקר בתנור [tommf] - קל ביותר וטעים וטעים
עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
חזה עוף ממולא [אבי מ.] - מתכון מותאם לפסח.