עוגת דבש
עוגת דבש מתובלת.
12 מנות
אפיה
עתיר קלוריות
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
1/2 3 כוסות קמח
4 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1 כוס דבש
1 כוס קפה שחור מסונן (או 2כפיות קפה נמס בכוס מים חמים)
1/2 כוס שמן
3 כפות קוניאק
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן טחונה
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כוס אגוזים קצוצים
1/2 כוס צימוקים
4 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1 כוס דבש
1 כוס קפה שחור מסונן (או 2כפיות קפה נמס בכוס מים חמים)
1/2 כוס שמן
3 כפות קוניאק
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן טחונה
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כוס אגוזים קצוצים
1/2 כוס צימוקים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית 28 או תבנית חלולה אמריקאית גבוהה.
- מערבבים את כל החומרים עם החלמונים לתערובת אחידה.
- מקציפים את החלבונים לקצף יציב עם מעט מלח, מקפלים את הקצף לתערובת החלמונים.
- יוצקים את התערובת לתבנית.
- אופים כ-50 דקות או עד בדיקה עם קיסם שיוצא יבש, אם קרום הטוגה משחים טרם סיום זמן האפיה מניחים רדיד אלומיניום על העוגה.
- מצננים בתבנית על רשת צינון כ-15 דקות.
- מווציאים מהתבנית לצינון מלא.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת