עוגת תפוחים ורוטב קרמל
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
לעוגה:
- 1/2 1 כוסות סוכר
- 100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
- 2 ביצים
- 2 כוסות קמח
- 1 כפיות קינמון טחון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 1/2 כפית אבקת סודה לאפיה
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 3 כוסות תפוחי עץ קלופים
- 1 כוס אגוזים קצוצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס דחוסה סוכר חום
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 50 גר' חמאה או מרגרינה
- קורט מלח
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים תבנית 33x22.
- חותכים את התפוחים לקוביות קטנות, בקערה מערבבים היטב את החמאה, הסוכר והביצים לתערובת קלה.
- מערבבים היטב את כל החומרים היבשים בקערה ומוסיפים לקערת הנוזלים בערבוב, מוסיפים את התפוחים, האגוזים ותמצית הוניל בקיפול, יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של שעה ורבע או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי, מוציאים ומצננים על רשת.
- בזמן שהעוגה נאפית מכינים את רוטב הקרמל, מערבבים את חומרים הרוטב בסיר קטן על להבה נמוכה עד להמסת הסוכר, ממשיכים לבשל עוד 4 דקות ומסירים מהאש, מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומניחים בצד עד להגשה.
-
להגשה, חותכים את העוגה לריבועים, מניחים ריבוע בצלחת הגשה, מניחים כדור גלידת וניל
ליד ויוצקים מעל מעט רוטב קרמל ואגוזים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -