מאפה ברוקולי פיקנטי
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» פאי וטארט» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 כפות שמן
50 גר חמאה
4 בצלים בינוניים, פרוסים
2 שיני שום קצוצות
5 ביצים
1/2 כוס שמנת לקצפת
4 כוסות פרחי ברוקולי חלוטים
4 עגבניות שרי, חצויות
100 גר מוצרלה ממגורדת
100 גר פרמזן מגוררת
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
קורט אגוז מוסקט
דרך הכנה
- ממיסים את החמאה והשמן במחבת גדולה, מטגנים את הבצל והשום טיגון עדין רק עד להזהבה קלה, מסירים מהאש.
- טורפים את הביצים עם השמנת ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. מפזרים את הבצל על תבנית מלבנית בינונית. עורכים עליהם את הברוקולי והעגבניות.
- מערבבים את הגבינות לתוך הביצים ויוצקים באופן שווה על הכל.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-190° כ-20-15 דקות, עד שהמאפה מתייצב. מניחים לשתי דקות מתחת לגריל להשחמת החלק העליון.
- מגישים חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת מוס שוקולד עשירה [אבי מ.] - מוס שוקולד ללא ג'לטין
- שניצלונים בבצק בירה [luba111] -
- טורט גבינה של פעם [אבי מ.] -
- אלפחורס - עוגיות ריבת חלב [אבי מ.] -
- פלפלים ממולאים [אבי מ.] -
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- סלט גזר פיקנטי [אבי מ.] - סלט מרענן ומזין.