עוגיות שיבולת שועל וצימוקים
עוגיות בריאות רכות
18 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל לבישול מהיר (קוואקר)
1 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל לבישול מהיר (קוואקר)
1 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים ניר אפיה בתבנית תנור.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון והמלח לקערה, מניחים בצד.
- מקציפים את החמאה עם הסוכר החום והלבן כ-3 דקות לתערובת אורירית.
- מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד דקה.
- מוסיפים את תערובת הקמח, הקוואקר, הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצרים כדורים בקוטר 5 ס"מ ומניחים במרווחים על נייר האפיה, משטחים מעט.
- מכניסים לאפיה של כ-20 דקות או עד ששולי העוגיות משחימים, מוציאים מיד.
- מצננים על רשת.
הערות
- אפית מעבר להשחמת השוליים תגרום לייבוש העוגיות ולקבלת עוגיות פריכות.
- ניתן להפחית את כמות הסוכר הלבן ברבע כוס.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה קלילה [סטלה] -
- אוסובוקו עגל [אבי מ.] - מנה בשר איטלקית מעולה.
- עוגת קרמבו הכי טעימה בעולם [לאהמ] -
- מרק בטטות [אבי מ.] -
- צלעות בקר בתנור [tommf] - קל ביותר וטעים וטעים
- עוגת גבינה אפויה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה קלאסית, גבוהה, אורירית ונימוחה.
- עוגת גוגלהוף [אבי מ.] - עוגת שמרים בתבנית גוגלהוף, מהעוגות הפופולריות באירופה.