עוגת סולת במילוי אגוזים
שמה המקורי של העוגה "טשפשטי" או "הריסה"
* תמונה להמחשה
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
9
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 2 כוסות סולת 1 כף מיץ לימון
- 1/2 2 כוסות קמח תופח (שקית קטנה)
- 1/2 2 כוסות מים
- 1/4 כוס סוכר
- 200 גר' מרגרינה
- 1 כוס שמן
- 300 גר' אגוזי מלך קצוצים בינוני
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כף קינמון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים
- 1 כף דבש
דרך הכנה
- מכינים את הבצק, יוצקים את המים לסיר ומביאים לרתיחה, מוסיפים את השמן ומרגרינה, מורידים מהאש ומוסיפים את הסולת והקמח, בוחשים היטב עד לקבלת בצק רך אחיד.
- מרפדים תבנית חסינת אש בגודל 20 30 במחצית כמות הבצק, מפזרים את המלית על הבצק בצורה אחידה, מכסים במחצית השניה כשבכל פעם לוקחים פיסת בצק משטחים אותה בידיים ומניחים. הבצק רך מאד ואינו ניתן לרידוד. מהדקים קלות.
- מסמנים מעוינים בעזרת סכין ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-30 דקות עד להזהבה. מוציאים ויוצקים את הסירופ על העוגה בעודה חמה לסירופ, מבשלים את כל החומרים כ-4 דקות לאחר הרתיחה מסירים מהאש ומצננים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת