עוגת קקאו דבש בטעם קפה
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
3/4 כוס שמן
1/2 כוס דבש
1 כוס סוכר
4 ביצים
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שמנת חמוצה
2 כפות ליקר קלואה (ליקר קפה)
1/2 כוס קקאו
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כף אבקת קפה נמס
2 כפיות קינמון
1/4 כפית ציפורן טחונה
אבקת סוכר לקישוט
רוטב קרמל:
1 כוס שמנת מתוקה
1 כוס סוכר חום כהה
50 גר' חמאה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-160°, משמנים תבנית גוגלהוף או תבנית חלולה 24.
- מנפים לקערה את כל החומרים היבשים.
- מערבבים היטב בקערת המיקסר בעזרת וו הגיטרה את כל החומרים הרטובים 4 דקות.
- מוסיפים לקערת את החומרים היבשים ומערבבים היטב.
- יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של שעה ו-10 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- מוציאים ומצננים לחלוטין על רשת, הופכים לצלחת הגשה ומפזרים אבקת סוכר מעל.
- להכנת הרוטב, מערבבים את כל החומרים בסיר קטן, מחממים עד להמסת הסוכר וממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד להסמכת לדרגת סירופ סמיך.
- מגישים פרוסת עוגה בלווית רוטב הקרמל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שלושת המוסים - טריקולד [אבי מ.] -
- סברינה [לינואל] - עוגת קרם
- בריגדרוס [אבי מ.] -
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- עוגת 3 שכבות גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת שוקולד וגבינה מצוינת
- עוגת שיש מעולה [דינהצדיקה] - עוגה טעימה ביותר
- ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית