עוגת מייפל
16 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
8
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/4 2 כוסות קמח
3 כפיות אבקת אפיה
1 כפית מלח
2/3 כוס סוכר
1 כוס סירופ מייפל
150 גר' חמאה רכה
1/2 כוס חלב
2 ביצים טרופות קל
1 כוס אגוזים קצוצים לבחירה
לציפוי:
1 כוס סוכר חום בהיר
1/3 כוס שמנת מתוקה
50 גר' חמאה או מרגרינה
2 כפות סירופ מייפל
1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
- מוסיפים את סירופ המייפל, החמאה והחלב ומערבבים 2 דקות.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים עוד 2 דקות.
- מוסיפים את האגוזים ומערבבים.
- יוצקים לתבנית 24 עגולה או 2 תבניות אינגליש 30 ס"מ.
- אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180° או עד להשחמה ובדיקה עם קיסם שיוצא יבש.
- מצננים על רשת בתבנית 10 דקות, מוציאים מהתבנית ומצננים על רשת.
- להכנת הציפוי - לערבב את הסוכר החום, השמנת, החמאה וסירופ המייפל בסיר קטן והביא לרתיחה בבחישה, להעביר ללהבה נמוכה ולבשל עד להמסת הסוכר, להמשיך לבשל עוד 3 דקות, להסיר מהאש ולהוסיף את תמצית והוניל.
- לצנן ולזלף על העוגה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה קלילה [סטלה] -
- אוסובוקו עגל [אבי מ.] - מנה בשר איטלקית מעולה.
- עוגת קרמבו הכי טעימה בעולם [לאהמ] -
- מרק בטטות [אבי מ.] -
- צלעות בקר בתנור [tommf] - קל ביותר וטעים וטעים
- עוגת גבינה אפויה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה קלאסית, גבוהה, אורירית ונימוחה.
- עוגת גוגלהוף [אבי מ.] - עוגת שמרים בתבנית גוגלהוף, מהעוגות הפופולריות באירופה.