צ'טני פירות יבשים ודבש
להגשה עם בשר או עוף בגריל תנור או ברבקיו
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» רטבים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/2 1 כוסות דבש
750 גר' תערובת פירות יבשים קצוצה
1 בצל גדול קצוץ דק
1 שן שום קצוצה דק
1/2 1 כוסות מים
1/2 כוס חומץ תפוחי עץ
מעט שבבי פלפל צ'ילי יבשים או לפי הטעם
1/2 כפית מלח או לפי הטעם
דרך הכנה
- מערבבים את כל החומרים בסיר, מחממים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים עד להתככות הפירות היבשים, אם יש צורך מוסיפים מעט מים, התערובת צריכה להיות סמיכה.
- מצננים ומעבירים לכלי סגור לאחסון במקרר עד לשימוש בטמפרטורת החדר.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרובעי גבינה וריבה [אבי מ.] -
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- לחם זיתים ואגוזים [אבי מ.] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- עוגיות זיתים [אורן בר] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -