פֶּסטו החדש!: רוטב קארי ודבש ::

רוטב קארי ודבש

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» רטבים» או ארוחה קלה

מרכיבים

3 בצלים גדולים קצוצים דק
100 גר' חמאה או מרגרינה
1/3 כוס קמח
2 כפות אבקת קארי
1 כוס דבש
3 כוסות מרק עוף
1/2 1 כפות מיץ לימון
2 כפיות מלח או לפי הטעם

דרך הכנה

ממיסים את החמאה בסיר קטן, מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה קלה.
מוסיפים את הקמח ואבקת הקארי ומערבבים בטיגון כחצי דקה.
מוסיפים את המרק ומערבבים בבישול, התערובת תסמיך, מוסיפים את מיץ הלימון והמלח, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם, אם יש צורך מוסיפים עוד מעט נוזלים.
מצננים ומעבירים לכלי סגור, שומרים במקרר עד לשימוש.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת שושנים במלית קרם שוקולד [אבי מ.] - עוגה יפה ועשירה, בצק שמרים אוורירי במלית קרם שוקולד.
Pagnotta לחם שאור איטלקי [אבי מ.] -
פאי תפוחי אדמה ובשר [אבי מ.] -
גיוזה - כיסונים יפניים [אבי מ.] - כיסוני בצק דקיק במלית בשר, תרד ופטריות
צלי בקר בניחוח תפוז ונענע [אורן בר] - פשוט וטעים...
באגט [אבי מ.] - הבאגט הצרפתי, מהלחמים הפופולרים בצרפת ובכל העולם.
ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית