בראוניז דבש

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9386

16 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגיות» קפה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

1 כוס סוכר
100 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
2 ביצים
1/2 כוס דבש
1 כפית תמצית וניל
1/3 כוס קקאו
1/2 כפית מלח
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-170°, מרפדים תבנית 20X20 בנייר אפיה.
מנפים את הקמח, הקקאו, אבקת האפיה והמלח לקערה.
מקציפים ידנית את החמאה והסוכר, מוסיפים תוך כדי הקצפה את הביצים ותמצית הוניל, מוסיפים בערבוב את הדבש.
מוסיפים את תערובת הקמח והאגוזים ומערבבים.
יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של 25 דקות, לא לאפות מעבר לכך, מוציאים מצננים בתבנית, הבראוניז יתייצבו בצינון.
הופכים על צלחת הגשה ומסירים את הנייר, מצננים לחלוטין לפני החיתוך.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

גם לדעתי זה יותר מדי סוכר. אפשר כמובן להפחית. הדבש או המייפל מעניקים יותר ארומה ומוצקות.

mayush27

וזה לא יוצא מתוק מדי? בכל זאת...גם כוס סוכר וגם חצי כוס מייפל/דבש..?

ראובן מ. (עורך)

ניתן בהחלט

mayush27

היי, האם ניתן לעשות גם עם מייפל במקום דבש?

ראובן מ. (עורך)

יש אבקת חרובים או תחליפי דגנים לקפה/קקאו

מירית40

האם יש תחליף לקקאו? תודה.

ראובן מ. (עורך)

בראוניז מטבעם דחוסים ונמוכים יותר. אם כך זה מתקבל, אז העיסה נכונה, אחרת נדרש זמן אפיה גדול יותר וזה אינו מומלץ.

sarit1234

התערובת יצאה לא נוזלית כ"כ, דביקה כזו, כמעט כמו בצק. הגיוני?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

תקצרי מעט את זמן האפיה.

לימור חלבי

יצא לי קצת יבש ...

cerm1

ציון 10

מתכון מצוין. תודה רבה

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת