עוגת קקאו במיקרוגל
עוגת שוקולד מהירה, נא לקרוא את ההערות מטה לפני תחילת ההכנה

12 מנות
מיקרוגל

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
8.7
[3 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' חמאה או מרגרינה
1/2 1 כוסות סוכר
4 כפות קקאו
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1/4 1 כוסות קמח
1 כף ברנדי או ליקר
1 כפית תמצית וניל
1/4 כוס חלב
3 ביצים מס' 2
1/2 1 כוסות סוכר
4 כפות קקאו
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1/4 1 כוסות קמח
1 כף ברנדי או ליקר
1 כפית תמצית וניל
1/4 כוס חלב
3 ביצים מס' 2
דרך הכנה
- לנפות את הקמח, אבקת האפיה והקקאו לקערה, להוסיף את הסוכר ולערבב.
- לערבב את החמאה, הביצים, החלב והברנדי בקערה נוספת.
- מערבבים את כל החומרים בקערה לתערובת אחידה, לא להגזים בערבוב.
- יוצקים לתבנית 24 מתאימה למיקרוגל מרופדת בנייר אפיה משומן.
- מפעילים ל-6 דקות, מוציאים ומניחים לצינון של 5 דקות בתבנית.
- מניחים צלחת הגשה על התבנית והופכים, מסירים את נייר האפיה ומניחים לצינון מלא.
הערות
- ניתן להמיר את החמאה ב-1 כוס שמן.
- זמן האפיה משתנה בהתאם לעוצמת המיקרוגל.
- אין לאפות יתר על המידה, העוגה מתייצבת בצינון בתבנית, יש להפסיק את האפיה ברגע שהעוגה מגיעה לנפח המקסימלי ולהניח להתייצבות מחוץ לתנור.
- אפיית יתר תגרום לקבלת עוגה במרקם צמיגי.
- ניתן לאפות בכל תבנית מתאימה לשימוש במיקרוגל - עגולה, מרובעת או חלולה (בתמונה) ותבניות סיליקון עמידות במיקרוגל, התבנית חייבת להיות עמוקה מספיק בכדי להכיל את התערובת כדי 2/3 מעומקה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוזים [אבי מ.] - עוגת טורט תפוזים קלה וגבוהה
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
- עוגות שמרים [כרמית פריד] - עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!
- תפוחי אדמה מוקרמים [אבי מ.] - תוספת קלאסית של תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים.
- סלט תפוחי אדמה כפרי [אבי מ.] -
- קוגל איטריות מתוק [אבי מ.] - מאפה אטריות חלבי מתוק
- עוגת פרג בחושה [אבי מ.] -