עוגת שמרים בתבנית חלולה
עוגת שמרים במלית קקאו, הבבקה המסורתית.
12 מנות
אפיה
עתיר קלוריות
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
מרכיבים
1 כוס חלב
4 כוסות קמח
25 גר' שמרים טריים או 1 כף שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
1/8 כפית מלח
100 גר' חמאה רכה
4 ביצים
למלית:
100 גר' חמאה רכה
4 כפות קקאו
1/2 1 כוסות סוכר
4 כוסות קמח
25 גר' שמרים טריים או 1 כף שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
1/8 כפית מלח
100 גר' חמאה רכה
4 ביצים
למלית:
100 גר' חמאה רכה
4 כפות קקאו
1/2 1 כוסות סוכר
דרך הכנה
- מחממים את החלב עד לפני רתיחה. מצננים. מערבבים את כל המצרכים היבשים בקערת המיקסר ומוסיפים את החמאה והביצים.
- מוסיפים את החלב וממשיכים לערבל עד קבלת בצק לא דביק הנפרד מדפנות הקערה. משהים לתפיחה של כחצי שעה.
- לשים שנית ומשהים לתפיחה של עוד חצי שעה.
- מערבבים את מצרכי המלית, מרדדים לעלה מלבני בעובי 1/2 ס"מ, מורחים את המלית על העלה ומגלגלים לגלילה, מכניסים קצה אחד של הגלילה בקצה השני ומניחים בתבנית 26 חלולה משומנת.
- מתפיחים עד להכפלת הנפח ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-40-30 דקות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגת גבינה ריבת חלב [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה.
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- קינוח מוס שלושה שוקולדים [אבי מ.] - להגשה בגביעי קינוח
- חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.