כדורי ביסקויט רום ואגוזים
חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
20 מנות
עתיר קלוריות
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» קינוחים» קפה
מרכיבים
140 גר' אגוזי פקאן
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
דרך הכנה
קולים את אגוזי הפקאן בתנור בחום בינוני, מצננים ומעבירים למעבד מזון, קוצצים דק.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
הערות
כדאי להכין את הכדורים יומיים לפחות לפני השימוש לספיגת טעמים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- מרובעי מרנג ופירות [אבי מ.] - קינוח מרנג ופירות ללא קרם
- ערמונים מסוכרים [אבי מ.] - ערמונים מסוכרים בסירופ.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -