כדורי ביסקויט רום ואגוזים
חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.

20 מנות
עתיר קלוריות

קושי: קל הכנה
» קינוחים» קפה
מרכיבים
140 גר' אגוזי פקאן
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
דרך הכנה
קולים את אגוזי הפקאן בתנור בחום בינוני, מצננים ומעבירים למעבד מזון, קוצצים דק.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
הערות
כדאי להכין את הכדורים יומיים לפחות לפני השימוש לספיגת טעמים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת