Pesto
תפריט
ב', 19 נוב 2018, 10:23
110405 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

בורקס מצה מושחת לפסח

שופרסל

זמן הכנה – 30 דקות
מספר סועדים - 4 סועדים

מצרכים:

  • 2 מצות 
  • 3 תפוחי אדמה
  • 2 בצלים - קצוצים 
  • 1 כוס פטרוזיליה שופרסל - קצוצה
  • 1 כפית מלח שולחן דק שופרסל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל
  • 3 ביצים שופרסל - טרופות
  • שמן קנולה לא מזוכך שופרסל - לטיגון


אופן ההכנה:

1. בקערה משרים את המצות במים למשך 3 דקות.
2. מבשלים את תפוחי האדמה ומועכים לכדי יצירת פירה.
3. בקערה מערבבים את פירה תפוחי האדמה עם הבצל, הפטרוזיליה, המלח והפלפל השחור ומערבבים. 
4. מניחים מעט מן תערובת בקצה של כל אחת מן המצות ומגלגלים.
5. טורפים את שלוש הביצים.
5. טובלים כל גליל מצה מגולגלת בביצים הטרופות.
6. במחבת מניחים את גלילי המצות הטבולים בביצה ומטגנים בשמן חצי עמוק עד להזהבה.

שפה: עברית ::: 604
עוד ווידאו
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר