Pesto
תפריט
ב', 15 אוק 2018, 14:50
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

כדורי גבינה בטעמים

מתכוני כדורי גבינה בטעמים שונים, להגיש בטמפרטורת החדר עם קרקרים, משולשי טוסטים או פרוסות באגט.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 14027   

* מונה להמחשה
כדורי גבינה בטעמים
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
 
מרכיבים
כדור גבינה בציפוי פטרוזילה ופקאן
  • 250 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
  • 100 גר' גבינת רוקפור מפוררת
  • 100 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
  • 2 כפיות חרדל
  • 1 כפית רוטב ווסטרשייר
  • 1/8 כפית אבקת שום
  • 1/4 כפית מלח
  • 3/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
  • 3/4 כוס פטרוזילה קצוצה
דרך הכנה
  1. מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לפטרוזילה ואגוז הפקאן, מכסים בניילון ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת.
  2. מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור, מגלגלים את הכדור בפטרוזיליה ולאחר מכן באגוזים
    הקצוצים, עוטפים בניילון ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה.
  3. מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.

כדור גבינה עם אננס:
500 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
1 כוס קוביות אננס מסוננות קצוצות דק
1/2 בצל ירוק קטן קצוץ דק
1/4 פלפל ירוק קצוץ דק
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק

  • מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לאגוזי הפקאן, מכסים בניילון ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת.
  • מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור, מגלגלים את הכדור באגוזים הקצוצים, עוטפים בניילון
    ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה.
  • מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.

כדור גבינה פיקנטי
500 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
250 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
2 כפות בצל מגורד
2 כפיות רוטב ווסטרשייר
1 כפית מיץ לימון
1 כפית אבקת חרדל
1/2 כפית פפריקה
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פלפל חריף מוחמץ ללא הגרעינים קצוץ דק

3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק
2 כפות פפריקה

  •  מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לאגוזי המלך והפפריקה, מכסים בניילון
     ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת.
  • מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור,מגלגלים את הכדור בפפריקה ולאחר מכן באגוזים עוטפים בניילון ומאחסנים שוב במקרר עד להגשה.
  • מוציאים את הכדור כ-30 דקות לפני ההגשה מהמקרר.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
כל הכבוד. המתכונים שלך נשמעים מעולים. תודה
כדורי גבינה בטעמים By , 2005-06-08T12:06:10+03:00 כדורי גבינה בטעמים מתכוני כדורי גבינה בטעמים שונים, להגיש בטמפרטורת החדר עם קרקרים, משולשי טוסטים או פרוסות באגט. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - כדור גבינה בציפוי פטרוזילה ופקאן 250 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר 100 גר' גבינת רוקפור מפוררת 100 גר' גבינת צ'דאר מגורדת... Instructions: מערבבים היטב בקערה את כל החומרים פרט לפטרוזילה ואגוז הפקאן, מכסים בניילון ומאכסנים במקרר עד להתקשות התערובת. מוציאים ומעצבים מהתערובת כדור, מגלגלים את הכדור בפטרוזיליה ול...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר