Pesto
תפריט
ד', 22 אוג 2018, 10:26
110400 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט ניסואז

סלט קלאסי קל ומזין.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 8433   

סלט ניסואז
2 מנות
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים

4 עלי חסה
2 חופנים תערובת עלי סלט ירוקים
1/2 פלפל ירוק
1/2 פלפל אדום
1/2 כוס שעועית ירוקה מבושלת
1/2 בצל סגול
2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים וקלופים
1 קופסה טונה (160 גר') מסוננת
2 ביצים קשות
4 פילטים אנשובי
1 עגבניה בינונית
10 זיתי קלמטה מגולענים
לויניגרט:
1 כף מיץ לימון טרי
1 כפית חומץ יין
8 כפות שמן זית
1/4 כפית חרדל
קורט טימין או אורגנו יבש
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם

דרך הכנה
  1. חותכים את עלי החסה לחתיכות גדולת, מערבבים עם עלי הסלט הירוקים ומחלקים ל-2 צלחות הגשה.
  2. פורסים את הפלפלים לרצועות דקות ומניחים בקערה.
  3. פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים בקערה.
  4. פורסים את הבצל לטבעות ומניחים בקערה.
  5. מוסיפים לקערה את השעועית הירוקה ומערבבים.
  6. מערבבים את כל חומרי הויניגרט בצנצנת סגורה, יוצקים מחצית על הירקות בקערה ומערבבים.
  7. מחלקים את תערובת הירקות בין הצלחות מעל תערובת הירוקים.
  8. חוצים את האנשובי לאורכם וחותכים לרצועות של 3 ס"מ, מפזרים על הסלט.
  9. מפוררים מעט את הטונה ומפזרים על הסלט.
  10. חותכים את העגבניה לשישיות ומחלקים בין הצלחות על הסלט מסביב.
  11. חותכים כל ביצה לשישיות ומניחים על הסלט מסביב, מפזרים מעל את הזיתים.
  12. מזלפים בעזרת כף את יתרת הויניגרט מעל ומגישים.
סלט ניסואז By , 2005-05-05T14:05:09+03:00 סלט ניסואז סלט קלאסי קל ומזין. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 2 Tags: none Ingredients: - 4 עלי חסה 2 חופנים תערובת עלי סלט ירוקים1/2 פלפל ירוק1/2 פלפל אדום1/2 כוס שעועית ירוקה מבושלת1/2 בצל סגול2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים וקלופים1 קופסה טונה ... Instructions: חותכים את עלי החסה לחתיכות גדולת, מערבבים עם עלי הסלט הירוקים ומחלקים ל-2 צלחות הגשה.פורסים את הפלפלים לרצועות דקות ומניחים בקערה.פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים בקערה....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר