Pesto
תפריט
ד', 17 אוק 2018, 13:46
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

רוטב בשמל לפסח

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9850   

רוטב בשמל לפסח
8 מנות
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» רטבים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות
4 כפות קמח תפוחי אדמה
1/2 כפית מלח או לפי הטעם
קורט פלפל לבן או לפי הטעם
1/2 כוס מרק עוף
3/4 כוס שמנת צמחית
1 כף פטרוזילה קצוצה דק
דרך הכנה
  1. ממיסים את המרגרינה בסיר קטן.
  2. מוסיפים את קמח תפוחי האדמה, המלח והפלפל ובוחשים עד לקבלת תערובת ללא גושים.
  3. מוסיפים את המרק ובחושים בחימום עד להמסת התערובת, ממשיכים לבשל עד לסמיכות.
  4. מוסיפים את השמנת והפטרוזיל ומערבבים בחימום עד להסמכה, אם התערובת סמיכה מדי ניתן להוסיף מעט מרק.
  5. מסירים מהאש ומצננים, מחממים מעט לפני ההגשה.
הערות
  • ניתן להחליף את השמנת בחלב (קרם) קוקוס או בשמנת לחלב ריץ'.
  • ניתן להוסיף לרוטב פטריות פרוסות.
רוטב בשמל לפסח By , 2005-04-07T13:04:13+03:00 רוטב בשמל לפסח Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות4 כפות קמח תפוחי אדמה1/2 כפית מלח או לפי הטעםקורט פלפל לבן או לפי הטעם1/2 כוס מרק עוף3/4 כוס שמנת צמחית1 כף פטרוזילה קצוצה דק... Instructions: ממיסים את המרגרינה בסיר קטן.מוסיפים את קמח תפוחי האדמה, המלח והפלפל ובוחשים עד לקבלת תערובת ללא גושים.מוסיפים את המרק ובחושים בחימום עד להמסת התערובת, ממשיכים לבשל עד לסמיכות...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר