Pesto
תפריט
ד', 22 נוב 2017, 03:55
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

אזני המן מבצק שמנת

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6809   

אזני המן מבצק שמנת
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
 
מרכיבים
3 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס סוכר
200 גר' מרגרינה
1/2 גביע שמנת חמוצה
4 חלמונים
1/2 כפית קליפת לימון מגורדת
1 שקית סוכר וניל
דרך הכנה
  1. מערבבים בקערה את הקמח אבקת האפיה והסוכר, מוסיפים את השמנת, החלמונים והמרגרינה, מפזרים את סוכר הוניל וקליפת הלימון המגורדת ולשים לבצק חלק ואחיד, מצננים לשעה במקרר.
  2. מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בעזרת כוס, מניחים את המלית (מהמבחר מטה) במרכז וסוגרים לצורת משולש.
  3. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה.
  4. מוציאים ומצננים על רשת, מפזרים אבקת סוכר מעל.

מלית פרג
מלית אגוזים
מלית קקאו ושוקולד
מלית ממרח חלבה
מלית תמרים ואגוזים
מלית קקאו ואגוזים

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
10
אבי שלום,
אשמח לקבל אינדיקציה במעלות למה שנחשב בעיניך כחום בינוני...
תודה.
9
ראובן מ. (עורך)
הייתי אומר שרצוי...
8
אפשר חמאה במקום מרגרינה ? תודה
7
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בוודאי, רצוי להוסיף 3-4 כפות פירורי עוגיות ולצנן להתקשות לפני המלוי.
6
ראשית המון תודה על התגובה המהירה. שנית,האם מלית השוקולד-קקאו מתאימה לסוג בצק זה?
5
אבי מ. (מקצוענ/ית)
הבצק מעלה מתאים.
3
איזה נפלא שיש לנן אתר מעין זה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
תוקן.
1
אין באפשרותי לראות את פירוט המילויים של האוזני המן.

אזני המן מבצק שמנת

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 20 Ingredients: 3 כוסות קמח1/2 כפית אבקת אפיה1/2 כוס סוכר200 גר' מרגרינה1/2 גביע שמנת חמוצה4 חלמונים1/2 כפית קליפת לימון מגורדת1 שקית סוכר וניל ...... Directions:
מערבבים בקערה את הקמח אבקת האפיה והסוכר, מוסיפים את השמנת, החלמונים והמרגרינה, מפזרים את סוכר הוניל וקליפת הלימון המגורדת ולשים לבצק חלק ואחיד, מצננים לשעה במקרר. מרדדים את הבצק לעלה ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר