מרק בטטות ותפוחי אדמה

4 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
דרך הכנה
- מטגנם את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
- מוסיפים את המרק ושאר המרכיבים פרט לחלב ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
- מעבירים לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה, מחזירים לסיר.
- מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
- בודקים תיבול מלח ופלפל, מערבבים ומגישים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


1
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- עוגיות שיבולת שועל וצימוקים [אבי מ.] - עוגיות בריאות רכות
- חצילים וקישואים בתחמיץ [אבי מ.] - אצבעות חצילים וקישואים בתחמיץ פיקנטי.
- לביבות גבינה [אבי מ.] - לביבות גבינה מעודנות.
- עוגת מצות ללא אפיה [אבי מ.] - עוגת מצות וקרם שוקולד ללא אפיה וקלת הכנה.
- עוגת גבינת ריקוטה (חלבי) [richs] - המתכונים של ריצ'
- שטרודל תפוחי עץ [אבי מ.] - כרוכית בצק עלים במלית תפוחי עץ.
- קרפציו סלק [אבי מ.] -