פֶּסטו החדש!: מרק בטטות ותפוחי אדמה ::

מרק בטטות ותפוחי אדמה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 15366

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה

מרכיבים

1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

דרך הכנה

מטגנם את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
מוסיפים את המרק ושאר המרכיבים פרט לחלב ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מעבירים לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה, מחזירים לסיר.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
בודקים תיבול מלח ופלפל, מערבבים ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

שמנת צמחית היא ללא חלב. אפשר להסמיך עם קורנפלור מומס במעט מים ולשפוך תוך ערבוב מתמיד לסיר.

elanet

מה אפשר לשים במקום חלב או שמנת צמחית , משהו שלא קשור למשפ' החלב ???

אבי מ. (מקצוענ/ית)

שמח שנהנית, מרק טוב, טוב לכל ימות השנה.

ישישה

למרות מזג האויר האביב, נוסה היום ופשוט טעם נפלא! כל החומרים נמצאים בבית בדרך כלל בעיקרון ולכן אומץ לתפריט המשפחתי.

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 20 Sep 2017
סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
חנוכה 12 Dec 2017
טו בשבט 30 Jan 2018
פורים 01 Mar 2018
פסח 30 Mar 2018
יום העצמאות 19 Apr 2018
שבועות 19 May 2018

כתבות, הדרכה, מידע

● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...

הנצפים ביותר

נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
פילה סלמון בתנור [גן ירק] - מעדן בריא בקלי קלות
מרק ירקות עשיר והפתעות בריאות [שרה יונוביץ] - לימים קרים מרק עשיר של ירקות עם הפתעות
סלט פסטה יווני [אבי מ.] -
סלט כרוב סגול חגיגי [אם הנסיכות] - במרינדה 'חמוץ-מתוק'
אוסובוקו ביין אדום [tommf] - בקשו מהקצב לחתוך חתיכות במשקל 350-400 גרם כל אחת
פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.