Pesto
תפריט
ד', 18 אוק 2017, 10:39
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק קישואים ים-תיכוני

מרק קישואים בהירים וזוקיני.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7725   

מרק קישואים ים-תיכוני
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
50 גר' חמאה
1 בצל בינוני קצוץ
6 שיני שום כתושות
4 קישואים זוקיני (ירוקים) פרוסים
4 קישואים רגילים פרוסים
2 קוביות תיבולית של "קנור" בנוסח ים-תיכוני
מלח ופלפל לפי הטעם
1 מיכל שמנת מתוקה
דרך הכנה
  1. מאדים את הבצל בחמאה, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את הקישואים התבלינים ו-5 כוסות מים, מביאים לרתיחה, מבשלים על להבה בינונית עד שהקישואים מתרככים.
  2. מעבירים למעבד מזון או בלנדר, מרסקים למחית נוזלית אחידה.
  3. מסננים ומעבירים חזרה לסיר.
  4. מביאים לרתיחה שנית ומוסיפים את השמנת המתוקה, מערבבים עד לפני רתיחה ומגישים.

מרק קישואים ים-תיכוני

By Published: מרק קישואים בהירים וזוקיני. מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 50 גר' חמאה1 בצל בינוני קצוץ6 שיני שום כתושות4 קישואים זוקיני (ירוקים) פרוסים4 קישואים רגילים פרוסים2 קוביות תיבולית של "קנור" בנוסח ים-תיכונימלח ופלפל לפ...... Directions:
מאדים את הבצל בחמאה, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את הקישואים התבלינים ו-5 כוסות מים, מביאים לרתיחה, מבשלים על להבה בינונית עד שהקישואים מתרככים. מעבירים למעבד מזון או בלנ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר
  • עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
  • בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
  • קיש פטריות ובצל [אבי מ.] - קיש פטריות ובצל ללא תחתית בצק, כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית.חלבי.
  • חומוס גזעי עם רוטב בצל או פטריות [ראובן מ.] - אין כמו להכין חומוס בבית, ביחוד אם הוא מציג מרקם וטעם של אותו חומוס שאכלנו "שם"...כמה סודות נחשפים, עם טיפים להכנה של חומוס משובח, הדורש רק טעם אישי נכון לשם תוצאה מעולה. בונוס: רוטב חם מלמעלה גורף התפעלות
  • תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
  • מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס
  • עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.