Pesto
תפריט
ב', 17 דצמ 2018, 13:05
110408 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

אורז עם ערמונים

אורז מלא, ערמונים קצוצים וצימוקים.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 8475   

אורז עם ערמונים
4 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
 
מרכיבים
2 כפות שמן
1/2 בצל קטן קצוץ
1 כוס אורז מלא
1/2 כוס גבעול סלרי פרוס
6 ערמונים קלופים קצוצים
1/4 כוס צימוקים כהים קטנים או אוכמניות מיובשות
2 כוסות מים רותחים
1/2 כפית מלח
דרך הכנה
  1. מטגנים בסיר את הבצל בשמן עד לשקיפות.
  2. מוסיפים את הסלרי והערמונים ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את האורז והצימוקים ומערבבים.
  3. מוסיפים את המים והמלח ומערבבים, מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה נמוכה, מכסים ומבשלים 13 דקות בערך.
  4. מסירים את המכסה ומטים את הסיר, אם אין נוזלים מכסים ומניחים ללא בישול 10 דקות, אם יש עדיין נוזלים ממשיכים בבישול עוד דקה.
  5. מסירים את המכסה ומפרידים את הגרגרים בעדינות בעזרת מזלג.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
שלום אבי אני רוצה לבשל אורז מלא מנסה ולא מצליח ליתמיד הגרגרים יוצאים קשה.
בישלתי כוס אורז אחרי שהשרתי...»»
אורז עם ערמונים By , 2005-03-28T21:21:24+02:00 אורז עם ערמונים אורז מלא, ערמונים קצוצים וצימוקים. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 2 כפות שמן1/2 בצל קטן קצוץ1 כוס אורז מלא1/2 כוס גבעול סלרי פרוס6 ערמונים קלופים קצוצים1/4 כוס צימוקים כהים קטנים או אוכמניות מיובשות2 כוסות מים רותחים1/2 כפית מלח ... Instructions: מטגנים בסיר את הבצל בשמן עד לשקיפות. מוסיפים את הסלרי והערמונים ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את האורז והצימוקים ומערבבים. מוסיפים את המים והמלח ומערבבים, מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר