Pesto
תפריט
א', 25 יונ 2017, 15:16
110384 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

כופתאות תפו"א למרק

כופתאות למרקים סמיכים.

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 14949   

כופתאות תפו
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים: 9
[2 מדרגים]
 
מרכיבים

2 - 1/2 1 ליטר מרק עוף
לכופתאות:
1/2 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
25 גר' מרגרינה
2 חלמונים
1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
מלח ופלפל לטעם

דרך הכנה
  1. מחממים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לכדי רתיחה קלה.
  2. מקלפים את תפוחי האדמה ומועכים למחית.
  3. מוסיפים את כל החומרים לכופתאות לפי הסדר ויוצרים בצק גמיש.
  4. יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ בעזרת ידיים לחות.
  5. מעבירים ללהבה גבוהה ומביאים לרתיחה מלאה.
  6. מניחים את הכדורים במרק הרותח ומבשלים כ-15 דקות.
  7. מוציאים בעזרת כף מסננת ומניחים בצלחות ההגשה.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
4
ציון 10
מתכון מצויין אתם גאונים חולה על האתר שלכם ועל המתכונים שלכם מתכון מעולה מי שלא יוצק הוא בצק תעשו ת'מתכון הזה טעמתי יצא מעולה
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
דרכנו לא אבל יש פרסוםים באתר לסדנאות שונות.
2
הייתי מעוניינת בסדנאות בישול,אפיה וכו,.... האם יש משהו דרככם?

כופתאות תפו"א למרק

By Published:

כופתאות למרקים סמיכים.

מאת אבי מ.
4.5 כוכבים מתוך 5 2 גולשים תזמון: Yield: 6 Ingredients: 2 - 1/2 1 ליטר מרק עוףלכופתאות:1/2 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם25 גר' מרגרינה2 חלמונים1/2 כוס קמח תפוחי אדמהמלח ופלפל לטעם...... Directions:
מחממים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לכדי רתיחה קלה. מקלפים את תפוחי האדמה ומועכים למחית. מוסיפים את כל החומרים לכופתאות לפי הסדר ויוצרים בצק גמיש. יוצרים כדורים ...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר