Pesto
תפריט
ב', 19 נוב 2018, 10:23
110405 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגיות סוכר וקינמון

עוגיות פשוטות וטעימות.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6392   

* תמונה להמחשה
עוגיות סוכר וקינמון
30 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 200 גר' חמאה מרוככת
  • 1/2 1 כוס סוכר
  • 2 ביצים גדולות
  • 3/4 2 כוסות קמח
  • 2 כפיות אבקת קרם טרטר
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית מלח

לציפוי:

  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/2 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
  1. להקציף את החמאה עם 1/2 1 כוסות סוכר, להוסיף את הביצים אחת אחת לאחר שהקודמת הובלעה בתערובת.
  2. לנפות את הקמח סודה לשתייה קרם הטרטר והמלח.
  3. להוסיף לתערובת בהדרגה תוך כדי המשך הקצפה.
  4. לקרר את התערובת למשך לילה במקרר.
  5. לקרוץ כדורים בגודל כדור פלאפל ולגלגל בתערובת שארית הסוכר ו-1/2 כפית קינמון.
  6. להניח בתבנית על נייר אפיה במרחק 5 ס"מ אחת מהשנייה.
  7. לאפות בתנור מחומם מראש לחום בינוני כ-15-20 דקות או עד שזהוב בהיר.
  8. לצנן על רשת.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
6
ראובן מ. (עורך)
חפש "טרטר" ב"תגובות" (מנוע חיפוש בצד ימין)
5
איפה קונים קרם טרטר בדיוק?
4
מה מחליף את קרם טרטר שקשה להשגה. והאם הוא נחוץ. כל המתכונים מעולים.
3
המתכון נראה קל לביצוע.

אשמח לקבל גם מהחברים עזרה במתכונים לעוגות ועוגיות מקמח מלא תודה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
קרם טרטר לא מכינים, זאת אבקת חומצית שמופקת ממשקעים בחביות יין.
1
איך מכינים קרם טרטר (מה זה בדיוק?)?
עוגיות סוכר וקינמון By , 2005-03-27T03:49:06+02:00 עוגיות סוכר וקינמון עוגיות פשוטות וטעימות. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 30 Tags: none Ingredients: - 200 גר' חמאה מרוככת 1/2 1 כוס סוכר 2 ביצים גדולות 3/4 2 כוסות קמח 2 כפיות אבקת קרם טרטר 1 כפית סודה ל... Instructions: להקציף את החמאה עם 1/2 1 כוסות סוכר, להוסיף את הביצים אחת אחת לאחר שהקודמת הובלעה בתערובת. לנפות את הקמח סודה לשתייה קרם הטרטר והמלח. להוסיף לתערובת בהדרגה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר