פֶּסטו החדש!: מטבל אבוקדו בטחינה ::

מטבל אבוקדו בטחינה

4 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: לא צוין

» מטבלים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

מרכיבים

4 כפות מיץ לימון
3 כפות טחינה
1 אבוקדו גדול
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
פפריקה מתוקה לקישוט

דרך הכנה

מערבבים את הטחינה ומיץ הלימון בקערה.
קולפים את האבוקדו ומגלענים, חותכים לקוביות, מוסיפים לקערת הטחינה, מועכים ומוסיפים את שאר החומרים למעט הפפריקה עד לקבלת מחית אחידה.
מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעט פפריקה מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

כעכים מלוחים מתכון של אמא שלי [שונטלי] - קלים להכנה וטעימים מאוד לנישנוש או לאפרטיף
גלילת בצק פילו במילוי חזה עוף [lililev] - בליווי רוטב פטריות
פאי גבינה מלוחה [אבי מ.] -
בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
רוטב בולונז [oved.shina] - רוטב בולונז
אוסובוקו ביין אדום [tommf] - בקשו מהקצב לחתוך חתיכות במשקל 350-400 גרם כל אחת
פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.