Pesto
תפריט
ש', 25 נוב 2017, 01:50
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת תפוחי עץ

עוגת תפוחי עץ נהדרת.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 11392   

עוגת תפוחי עץ
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים: 9.8
[5 מדרגים]
 
מרכיבים
4-5 תפוחי עץ גולד דלישס
1 כף מיץ לימון
100 גר' מרגרינה או חמאה מרוככת
3/4  כוס סוכר
2 ביצים
1 כפית תמצית לימון
3/4 1 כוסות קמח רגיל
2/ 1 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס חלב
דרך הכנה
  1. מקלפים, מגלענים, וחותכים את התפוחי עץ לרבעים.
  2. לחתוך מספר חתכים לאורך כל רבע תפוח כמעט עד לתחתית התפוח, להניח את כל התפוחים בקערה ולמרוח במיץ הלימון.
  3. לערבב בקערה את המרגרינה הסוכר הביצים ותמצית הלימון לתערובת אחידה.
  4. לנפות את הקמח אבקת האפיה והמלח, ולהוסיף לתערובת לסירוגין עם החלב.
  5. לשמן תבנית פאי או תבנית 26 תחתית וכ-3 ס"מ בצדדים, למרוח את הבצק בתבנית ולהחליק.
  6. לסדר את התפוחים עם צד החתכים כלפי מעלה בצורה יפה על הבצק.
  7. לאפות בתנור שחומם מראש לחום בנוני כ 50  דקות עד להשחמת הבצק.
  8. להוציא מהתנור ולצנן בתבנית.
  9. לפזר מעט אבקת סוכר למעלה לאחר הקרור.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
18
לנאמן
במהלך האפיה עיסת הבצק עולה למעלה ומכסה חלק מהתפוחים. זו הסיבה שבתמונה זה נראה כך.
בנוסף,...»»
17
ציון 10
מתכון מצוין! העוגה טעימה וגם נראית טוב.
16
ציון 10
היי לכולם. הריח של העוגה הזאת פשוט משכר!:) הוספתי מעט סוכר עם קינמון מעל לפני ההכנסה לתנור. פשוט משגע
14
ציון 10
אחלה עוגה.
13
ציון 9
יופי של עוגה
אני מחממת את הפרוסות לפני ההגשה כ-15 שניות במיקרו
12
אבי מ. (מקצוענ/ית)
3/4 כוס קמח מצות, 1/2 כוס קמח תפו"א 1/2 כוס שקדים טחונים.
11
שלום וחג שמח.
ניתן להשתמש בקמח מצות?
10
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אפשר להחליף ב-1/2 כוס שמן.
9
שלום, רציתי לשאול אם אפשר במקום מרגרינה או חמאה להשתמש בשמן קנולה . תודה על התשובה
8
אבי מ. (מקצוענ/ית)
תלוי בסוג התפוח לכן ציינתי גלד דלישס שהוא תפוח מתוק שמתרכך מהר, בעיקרון התפוח אמור להשאר מעט נגיס, לא רך לחלוטין.
7
העוגה יצאה טעימה. תודה. התפוחים יצאו במרקם טיפה נוקשה (כלומר לא לגמרי רכים) האם כך זה צריך להיות?
6
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כמו תמצית וניל יש גם תמצית לימון, אם אין להגדיל את כמות מיץ הלימון באותה כמות.
5
שלום
מה הכוונה לתמצית לימון
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
ניתן להחליף את החלב במיץ.
3
אפשר להחליף את החלב במיץ תפוזים?
2
עוגה קלה וטעימה
1
ציון 10
עוגה נהדרת עם ריח משגע.
כדאי לכם להכין.

עוגת תפוחי עץ

By Published: עוגת תפוחי עץ נהדרת. מאת אבי מ. 4.9 כוכבים מתוך 5 5 גולשים תזמון: Yield: 10 Ingredients: 4-5 תפוחי עץ גולד דלישס 1 כף מיץ לימון100 גר' מרגרינה או חמאה מרוככת3/4  כוס סוכר2 ביצים1 כפית תמצית לימון3/4 1 כוסות קמח רגיל2/ 1 כפיות אבקת אפיה1...... Directions:
מקלפים, מגלענים, וחותכים את התפוחי עץ לרבעים. לחתוך מספר חתכים לאורך כל רבע תפוח כמעט עד לתחתית התפוח, להניח את כל התפוחים בקערה ולמרוח במיץ הלימון. לערבב ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר