Pesto
תפריט
ד', 18 אוק 2017, 10:36
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

קרם קפוצ'ינו

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7325   

קרם קפוצ'ינו
3 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» קינוחים» צהריים - ערב
 
מרכיבים
250 גר' גבינת מסקרפונה(רק)
1/2 גביע יוגורט
1 כף ליקר קפה(טיאה מריה)
1/2 כף סוכר (או לפי הטעם)
1 שקית סוכר וניל
1 כפית קפה נמס טוב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
לקישוט:
אבקת קקאו
9 פולי קפה מצופים שוקולד לקישוט
דרך הכנה
מקציפים את הגבינה היוגורט והליקר עד לקבלת תערובת קלה, מקציפים בקערה נוספת את השמנת עם הסוכר, סוכר הוניל ואבקת הקקאו עד לקבלת קצפת יציבה, מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה-יוגורט ויוצקים לספלים, לא עד הסוף, מצננים במקרר ל-4 שעות לפחות מכוסים בניילון צמיד.

להגשה מפזרים מעל מעט קקאו טוב ומניחים 3 פולי קפה מצופים שוקולד בכל ספל.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
מסקרפונה היא גבינה רכה שמנה ומתקתקה, משהו במרקם בין גבינה ושמנת, ניתן להשיג מתוצרת מחלבות "גד".
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
יהיה מתכון בקרוב.
2
ברנדי (במטבח)
האם יש לכם מתכון לליקר קפה? (משהו עם ריצ'קפה?)
1
ברנדי (במטבח)
שלום, ברצוני לדעת מהי גבינת 'מסקרפונה' האפ זו גבינה קשה בדומה לגבינה צפתית, מלוחה, או צהובה, או שזו גבינה רכה?

קרם קפוצ'ינו

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 3 Ingredients: 250 גר' גבינת מסקרפונה(רק)1/2 גביע יוגורט1 כף ליקר קפה(טיאה מריה)1/2 כף סוכר (או לפי הטעם)1 שקית סוכר וניל1 כפית קפה נמס טוב1/2 מיכל שמנת מתוקהלקישוט:א...... Directions:
מקציפים את הגבינה היוגורט והליקר עד לקבלת תערובת קלה, מקציפים בקערה נוספת את השמנת עם הסוכר, סוכר הוניל ואבקת הקקאו עד לקבלת קצפת יציבה, מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה-יוגורט ויוצקים לספלים, לא עד הסו...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר
  • עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
  • בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
  • קיש פטריות ובצל [אבי מ.] - קיש פטריות ובצל ללא תחתית בצק, כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית.חלבי.
  • חומוס גזעי עם רוטב בצל או פטריות [ראובן מ.] - אין כמו להכין חומוס בבית, ביחוד אם הוא מציג מרקם וטעם של אותו חומוס שאכלנו "שם"...כמה סודות נחשפים, עם טיפים להכנה של חומוס משובח, הדורש רק טעם אישי נכון לשם תוצאה מעולה. בונוס: רוטב חם מלמעלה גורף התפעלות
  • תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
  • מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס
  • עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.