Pesto
תפריט
א', 18 נוב 2018, 15:17
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

כוסמת עשירה

מה שעושה אותה לנפלאה וטעימה במיוחד    

מאת: ראובן מ. ::: צפיות: 2505   

* צילום תוצאה
כוסמת עשירה
4 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 כוסות כוסמת שטופה
  • 1 שן שום
  • כף שמן
  • כפית מיסו (משחת סויה מותססת) או 2 כפות רוטב סויה רגיל או כפית סויה סמיכה.
  • מלח, פלפל שחור לטעמכם
  • כף עלי סלרי קצוצים
  • 2 פטריות טריות פרוסות
  • כפית אבקת כורכום
  • 1 כף גדושה רסק עגבניות

דרך הכנה
  1. לשפוך את הכוסמת לסיר ולהוסיף מים עד לגובה כפול מהכוסמת
  2. להוסיף את כל המרכיבים ולערבב היטב
  3. להביא לרתיחה ומיד להוריד לחום נמוך (כמו באורז)
  4. להמשיך לבשל עם מכסה סגור כ-17-20 דקות
  5. המים אמורים להתאדות והכוסמת צריכה לצאת לחה ואוורירית

הערות
יש לשטוף את הכוסמת לפני השימוש
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
כוסמת עשירה By , 2016-04-05T18:08:10+03:00 כוסמת עשירה מה שעושה אותה לנפלאה וטעימה במיוחד Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 2 כוסות כוסמת שטופה 1 שן שום כף שמן כפית מיסו (משחת סויה מותססת) או 2 כפות רוטב סויה רגיל או כפית סויה סמיכה. מלח, פלפל שחור ... Instructions: לשפוך את הכוסמת לסיר ולהוסיף מים עד לגובה כפול מהכוסמת להוסיף את כל המרכיבים ולערבב היטב להביא לרתיחה ומיד להוריד לחום נמוך (כמו באורז) להמש...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר