Pesto
תפריט
ב', 24 ספט 2018, 11:37
110402 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף בחלב קוקוס וקארי

הודי    

מאת: mirich ::: צפיות: 5593    ::

עוף בחלב קוקוס וקארי
8 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 2 קילו חזה עוף
  • בצל גדול חתוך גס
  • תפו"א בינוני חתוך לקוביות
  • 5 שיני שום פרוסות
  • פחית חלב קוקוס
  • 2 כפות אבקת קארי
  • 2 כפות מחמאה
  • מלח פלפל 
  •  כף  שמן זית 
דרך הכנה
  1. חותכים את חזות העוף לקוביות ומתבלים במלח ופלפל
  2. במחבת ממיסים את המחמאה כשהיא נמסה מוסיפים את הקארי ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את חלב הקוקוס מערבבים עד איחוד.
  4. במחבת נפרדת מטגנים בשמן הזית את הבצל והשום עד שהבצל נעשה שקוף.
  5. מוסיפים את חזה העוף וברגע שהוא מתחיל להתבשל מוסיפים את תפו"א ומטגנים קלות.
  6. מוסיפים את תערובת חלב הקוקוס והקארי ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומכסים ונותנים לזה להתבשל כחצי שעה.
עוף בחלב קוקוס וקארי By , 2014-04-07T18:09:09+03:00 עוף בחלב קוקוס וקארי הודי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 2 קילו חזה עוף בצל גדול חתוך גס תפו"א בינוני חתוך לקוביות 5 שיני שום פרוסות פחית חלב קוקוס 2 כפות אב... Instructions: חותכים את חזות העוף לקוביות ומתבלים במלח ופלפל במחבת ממיסים את המחמאה כשהיא נמסה מוסיפים את הקארי ומערבבים היטב. מוסיפים את חלב הקוקוס מערבבים עד איחוד....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר