Pesto
תפריט
ש', 25 נוב 2017, 01:49
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

חציל בפרמזן

מהמטבח האיטלקי    

מאת: mirich ::: צפיות: 4166   

חציל בפרמזן
8 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 3 חצילים ביינונים פרוסים דק
  • 2 ביצים טרופות
  • 4 כוסות פירורי לחם מתובלים
  • קופסא של 800 גר' עגבניות מרוסקות
  • 200 גר' גבינת מוצרלה מגוררת
  • 300 גר' גבינת פרמזן מגוררת
  • 1/2 כפית בזיליקום מיובש
דרך הכנה
  1. טובלים  את פרוסות החציל בביצה ואז בפירורי הלחם ומניחים בתבנית אפיה אופים כל צד כ- 5 דקות בחום של 180 מעלות.
  2. בתבנית נפרדת מוזגים 2 כוסות של רוטב העגבניות ומעל מסדרים שכבה של חצילים מפזרים מעל שכבה של מוצרלה ושכבה של פרמזן ממשים ככך עד שהשכבה עליונה הנותרת היא של הפרמזן.
  3. מפזרים את הבזיליקום מעל ואופים בתנור בחום של 180 מעלות עד הזהבה.

חציל בפרמזן

By Published: מהמטבח האיטלקי מאת mirich 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 8 Ingredients: 3 חצילים ביינונים פרוסים דק 2 ביצים טרופות 4 כוסות פירורי לחם מתובלים קופסא של 800 גר' עגבניות מרוסקות 200 גר' גבינת ...... Directions:
טובלים  את פרוסות החציל בביצה ואז בפירורי הלחם ומניחים בתבנית אפיה אופים כל צד כ- 5 דקות בחום של 180 מעלות. בתבנית נפרדת מוזגים 2 כוסות של רוטב העגבניות ומעל מסדרים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר