Pesto
תפריט
ד', 19 דצמ 2018, 00:16
110410 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט ירוק עם גבינה

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3981   

סלט ירוק עם גבינה
18 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 2  כפות  תערובת  ג'עלה
  • כף חמאה מומסת
  • כף סוכר
  • כף חרדל
  • כף דבש
  • שן שום כתוש
  • 1/4 כפית צ'ילי יבש
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • 3/4 כוס שמן זית
  • מלח פלפל
  • תערובת עלי בייבי
  • עלי תרד טרים
  • 200 גר'  גבינת  עיזים קשה
  • 1/4 כוס חמוציות מיובשות
  • פלפל אדום חתוך לרצועות
  • חופן עגבניות שרי חתוכות
דרך הכנה
  1. בקערה  שמים  את תערובת הגעלה ויוצקים  עליהם את החמאה המומסת ומפזרים מעל את הסוכר. שמים את התערובת בתבנית בשכבה אחת ואופים  בחום של 200 מעלות כעשרים דקות.
  2. מקציפים את  החרדל, דבש, שום, צ'לי יבש והחומץ הבלסמי  תוך כדי הקצפה מוסיפים בהדרגה את שמן הזית עד ליצירת תערובת אחידה.  מתבלים במלח ופלפל.
  3. בקערה גדולה מערבבבים את עלי הבייבי, התרד, גבינת העיזים, החמוציות, הפלפל, עגבניות השרי, והגעלה.
  4. מקפיצים את התערובת עם 1/4 כוס מהרוטב ויוצקים את השארית לפני ההגשה.
הערות
מגישים חם
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
ראובן מ. (עורך)
תערובות גרעינים וזרעים מתובלת לסלט
1
מה זה ג'עלה
סלט ירוק עם גבינה By , 2012-05-18T00:51:24+03:00 סלט ירוק עם גבינה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 18 Tags: none Ingredients: - 2  כפות  תערובת  ג'עלה כף חמאה מומסת כף סוכר כף חרדל כף דבש שן שום כתוש 1/4 ... Instructions: בקערה  שמים  את תערובת הגעלה ויוצקים  עליהם את החמאה המומסת ומפזרים מעל את הסוכר. שמים את התערובת בתבנית בשכבה אחת ואופים  בחום של 200 מעלות כעשרים דקות. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר