נגיעות עוף עם גזר על מצע אורז לבן
מנה יפה ומתאימה גם לארועים
* צילום התוצאה
6 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- חצי קילו חזה פרגית חתוך לנתחים קטנים
- 4 גזרים חתוכים דק
- 1 בצל קצוץ דק
- צרור פטרוזיליה,נענע,שמיר קצוץ דק
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כפות שמן
- מלח, פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- לבשל את האורז ב-3 כוסות מים עם קצת מלח, בשול מלא
- לשטח את האורז בכלי הגשה
- במחבת גדולה לטגן את נתחי הפרגית עד לצריבה שחומה
- להוסיף את הבצל והגזר החתוכים דק דק ולערבב עם נתחי הפרגית ולהמשיך לאדות עם מכסה עד שיתרככו
- להוסיף את הפטרוזיליה קצוצה דק
- לתבל עם התבלינים ולהוסיף חצי כוס מים
- להמשיך לאדות במחבת מכוסה עוד כ10 דקות
- להעביר מיד את תכולת המחבת על האורז שבכלי הגשה, האורש יקבל מיד את הטעמים המשגעים.
- להגיש חם
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- קבב רומני [אבי מ.] -
- בצק שוקולד [אבי מ.] - לעיצוב, פיסול או יצירת אלמנטים לקישוט עוגות
- עוגיות לחיצה [אבי מ.] - במכשיר לחיצת עוגיות
- עוגת צימוקים [אבי מ.] - עוגת צימוקים בחושה מצוינת לקפה.
- עוגת גבינה פירורים ושמנת [אבי מ.] -
- קרפציו סלק [אבי מ.] -
- סלט כרוב עם אטריות "מג'יק" [פסקל] - כרוב בתוספת תערובת קלויה של אטריות ושקדים, ברוטב חמוץ מתוק