Pesto
תפריט
ד', 15 אוג 2018, 10:16
110400 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת גבינה אפויה

טעימה וקלילה    

מאת: אירנצוק ::: צפיות: 4063   

* צילום תוצאה
עוגת גבינה אפויה
8 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
 
מרכיבים
  • 200 גר' ביסקוויטים קקאו שבורים
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • 1 כף ברנדי/יין
  • 500 גרם גבינה לבנה 9%
  • 3 ביצים מופרדים
  • 2 כפות פודינג וניל
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמנת חמוצה
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כף גרדת לימון
גודל/סוג תבנית: קפיצית עגולה מספר 26
דרך הכנה
  1. לערבב את הביסקוויטים, החמאה וברנדי לתערובת ולשטח על בסיס התבנית
  2. לשים בקערה את הגבינה, 3 חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה ולערבב בעדינות
  3. להוסיף את כפות הפודינג ולערבב עד שלא יהיו גושים
  4. להקציף 3 חלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקבלת קצף קשה
  5. להוסיף את הקצף לתערובת הגבינה ולערבב בעדינות
  6. להעביר לתבנית המרופדת בביסקווטים את התערובת הסופית
חום תנור: להכניס לתנור שחומם מראש ל190 מעלות ל10 דקות ולאחר מכן להוריד את החום ל-160 מעלות ולהמשיך באפיה כ-50 דקות. יש לבדוק באמצעות קיסם אם העוגה מוכנה ולא רטובה במרכזה.
עוגת גבינה אפויה By , 2012-02-18T14:39:20+02:00 עוגת גבינה אפויה טעימה וקלילה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 200 גר' ביסקוויטים קקאו שבורים 50 גרם חמאה מומסת 1 כף ברנדי/יין 500 גרם גבינה לבנה 9% 3 ביצים מופרדים 2 כפ... Instructions: לערבב את הביסקוויטים, החמאה וברנדי לתערובת ולשטח על בסיס התבנית לשים בקערה את הגבינה, 3 חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה ולערבב בעדינות לה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר