Pesto
תפריט
ד', 24 מאי 2017, 22:32
110382 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק קישואים

כמה קל להכנה כמה טעים    

מאת: tommf ::: צפיות: 4461   

מרק קישואים
5 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
  • 7 קישואים חתוכים לפרוסות לא דקות
  • 2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות
  • 1.5 ליטר מרק עוף או
  • 1.5 ליטר מים רותחים + 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1 חבילה גבינה להבאש קירי מעושנת הגבינה עם הפרה המחייכת
  • פלפל שחור גרוס טרי ומלח לפי הטעם
  • 1 כף חמאה מלוחה
  • בצל ירוק קצוץ דק להגשה.
דרך הכנה
  1. ממיסים את החמאה בסיר מרק, מוסיפים את הבצל, מערבבים היטב ומאדים עד להזהבה קלה של הבצל.
  2. מוסיפים את הקישואים, מערבבים היטב וממשיכים לאדות עוד כמה דקות.
  3. מוסיפים את מרק העוף ואת התבלינים, מרתיחים ומבשלים כ-20 דקות, עד שהקישואים מתרככים. מורידים מהאש.
  4.  מוסיפים את הגבינה וטוחנים הכל בעזרת מטרף יד עד לקבלת מרק חלק.
  5. מתקנים תיבול עם פלפל שחור גרוס טרי ומלח.
  6. מגישים עם מעט בצל ירוק קצוץ מעל ובגט טרי או קרוטונים טריים.
הערות
מגישים עם בגט טרי וקריספי. המרק קל ועדין ומתאים לכל ארוחת ערב, לשבועות ובכלל.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
2
tommf (מקצוענ/ית)
שמני שלום רב. תודה על הערתך. אם אני לא טועה, ישנן חבילות בהן ישנה רק שיכבה אחת. לכזו התכוונתי. מאחל בהצלחה ובתיאבון.

מרק קישואים

By Published: כמה קל להכנה כמה טעים מאת tommf 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 5 Ingredients: 7 קישואים חתוכים לפרוסות לא דקות 2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות 1.5 ליטר מרק עוף או 1.5 ליטר מים רותחים + 1 כף אבקת מרק עוף 1 חבי...... Directions:
ממיסים את החמאה בסיר מרק, מוסיפים את הבצל, מערבבים היטב ומאדים עד להזהבה קלה של הבצל. מוסיפים את הקישואים, מערבבים היטב וממשיכים לאדות עוד כמה דקות. מוסיפים א...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר