Pesto
תפריט
ה', 14 דצמ 2017, 10:07
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגיות זיתים

   

מאת: אורן בר ::: צפיות: 7792   

עוגיות זיתים
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או קפה או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[3 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 1/2 2 כוסות קמח (אפשר מלא)
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 מיכל שמנת חמוצה
  • 3/4 כוס שמן קנולה
  • זיתים מסוננים היטב מנוזלים
  • שומשום לקישוט
דרך הכנה
  1. מעבדים את הקמח, שמן, שמנת, מלח ואבקת אפיה לבצק רך ונעים ולא דביק. מכסים בניילון ןשמים במקרר לשעה.
  2. לוקחים כדור בצק קטן במעט מכדור פינג פונג, מגלגלים ומועכים, שמים בפנים זית וסוגרים היטב ומגלגלים שוב. (אני אוהבת שהבצק סביב הזית לא עבה מידי כך שאני מורידה עודפי בצק מהצדדים לפני הסגירה)
  3. מגלגלים את הכדורים בשומשום (אפשר להבריש קודם בביצה) ומניחים בתבנית עם נייר אפיה.
  4. אופים כעשרים דקות בחום 180 עד שמזהיב.
הערות

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
12
ציון 10
הכנתי את המתכון היום, יצא מצויין. הכנתי עם שני סוגים שונים של זיתים.
11
תודה רבה
10
ראובן מ. (עורך)
200 מ"ל = 3/4 כוס ועוד 4 כפיות
9
כמה מ"ל השמנת החמוצה. אני גרה בחו"ל וגודל המכיל שונה. עדיף אם את יכולה לומר לי לפי כוס מדידה. תודה.
8
דפנה (מנוסה)
לשאלתה של ורד.אפשר וגם טעים מאד,להחליף את השמנת בבירה לבנה באותה כמות.
7
ציון 10
ניתן לאפות בתבנית של מאפינס יוצא אחיד ומעולה. בברכה אפטר אורית.
6
ציון 10
זה מתכון נהדר ועוד לפני שיוצא מהתנור הוא נגמר.
5
יש גם פרווה ודרך אגב יש גם שמנת מתוקה פרווה. אבל לא תמיד ניתן למצוא.
4
vered100 (מקצוענ/ית)
שמנת לבישול היא חלבית עד כמה שידוע לי לא???
3
תנסי עם שמנת לבישול של השף הלבן. המירקם שלה קצת יותר נוזלי מהשמנת החמוצה ולכן צריך עוד מעט קמח. טעים מאוד.
2
אורן בר (מקצוענ/ית)
בס"ד
לא ניסיתי אבל אפשר במוצרי טופו שהם פרווה.
1
vered100 (מקצוענ/ית)
שלום! האם אפשר להכין מתכון זה פרווה? אם כן אז במה מחליפים את השמנת?
תודה!

עוגיות זיתים

By Published: מאת אורן בר 5 כוכבים מתוך 5 3 גולשים תזמון: Yield: 0 Ingredients: 1/2 2 כוסות קמח (אפשר מלא) 1/2 כפית מלח 1 כפית אבקת אפיה 1 מיכל שמנת חמוצה 3/4 כוס שמן קנולה זיתים מסוננים היטב מנוז...... Directions:
מעבדים את הקמח, שמן, שמנת, מלח ואבקת אפיה לבצק רך ונעים ולא דביק. מכסים בניילון ןשמים במקרר לשעה. לוקחים כדור בצק קטן במעט מכדור פינג פונג, מגלגלים ומועכים, שמים בפנים זית ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר