Pesto
תפריט
ה', 18 אוק 2018, 02:40
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מתכון ל"בוש" קר - קינוח צרפתי חגיגי

בצרפתית זה ניקרא Buche קיימים בצורת עוגה [רולדה] וגם קרה    

מאת: שונטלי ::: צפיות: 4532   

* צילום התוצאה
מתכון ל
12 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
לקינוח מרענן צרפתי [buche]  -המתכון נלקח מתוכנית טלוויזה. קליל ומהיר [עם תוספות שלי במיסגרת]
  • חבילת מסקרפונה שמנת להקצפה
  • 3 כפות א. סוכר
  • 2 מרנג גדולים מפוררים
  • קליפת תפוז מגורדת [אני מעדיפה קלמנטינה טעים לי יותר]
  •  [אני הוספתי 3 כפות נוטלה] ושקדים קצוצים קלויים]

    תבנית קייק
דרך הכנה
  1. להקציף את השמנת
  2. להוסיף את א. הסוכר
  3. לאחר מכן את את המסקרפונה וקליפת הקלמנטינה
  4. להוסיף את המרנג המפוררים לערבב בעדינות (אני פיזרתי בתחתית התבנית שקדים קצוצים קלויים) ומעל לשפוך חצי מהכמות, ולחצי השני הוספתי את הנוטלה ולערבב בעדינות
  5. לשפוך בעדינות מעל החצי הראשון וליישר
  6. לכסות ולהכניס להקפאה לשעתיים שלוש
  7. להגשה: לטבול סכין במים חמים כדי לשחרר את דפנות ה"בוש" ולהפוך על צלחת הגשה ולקשט כמו שרוצים - פירורי מרנג או שוקולד או כל דבר שאוהבים. אני קשטתי עם דמויות של קריסמס, הולכת להכין בפעם הבאה עם פירות יער.
הערות
מתכון מהיר ומרשים
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
11
האים להוסיף את הנשיקות השבורות לתערובת כולה או שהם מהוים תחתית?
10
ראובן מ. (עורך)
מארנג או "נשיקות" - ניתן להשיג בכל המרכולים. מעדן מוכן מחלבון מוקצף ואבקת סוכר.
9
היי אמילי...המרנג זה נשיקות..כאן ניתן ליקנות אותם מוכנים...
וכדי להכין בבית זה קצאת יותר עבודה [זמן...»»
8
סליחה על שאלתי אבל מה זה "2 מרנג גדולים"?,מאיפה אני משיגה את זה?,ואם אני אמורה להכין,אז אני מאוד אשמח לדעת איך
6
שלום לך שונטלי,
רציתי לדעת האם אני אמורה לשמור את העוגה כל הזמן במקפיא, או שבאיזהו שלב אני אמורה להעביר אותה למקרר?
5
נכון כי היה לי ברור שזה חבילה אחת..סליחה...
או שבארץ זה אחרת .
אז חבילה אצלינו זה בדיוק כוס מלאה!
ותודה יעלי.
4
לא ציינת כמה שמנת מתוקה
3
כן סטלה לגבי המסקרפונה. וכן לגבי אבקת הסוכר.
2
לא הבנתי צריך גם שמנת להקצפה וגם מסקרפונה??? וא. סוכר זה אבקת סוכר???
1
ציון 10
wowwwww
מתכון ל"בוש" קר - קינוח צרפתי חגיגי By , 2009-12-19T11:13:47+02:00 מתכון ל בצרפתית זה ניקרא Buche קיימים בצורת עוגה [רולדה] וגם קרה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 12 Tags: none Ingredients: - לקינוח מרענן צרפתי [buche]  -המתכון נלקח מתוכנית טלוויזה. קליל ומהיר [עם תוספות שלי במיסגרת] חבילת מסקרפונה שמנת להקצפה 3 כפות א. סוכר 2 מרנג ג... Instructions: להקציף את השמנת להוסיף את א. הסוכר לאחר מכן את את המסקרפונה וקליפת הקלמנטינה להוסיף את המרנג המפוררים לערבב בעדינות (אני פיזרתי בתחתית התבני...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר