Pesto
תפריט
ב', 24 יול 2017, 17:39
110385 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שוקולד נימוחה

רכה ונפלאה    

מאת: מוזית ::: צפיות: 5908   

עוגת שוקולד נימוחה
10 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים: 7
[3 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 200 גר' שוקולד מריר
  • 2 כפות קקאו (לא חובה)
  • כוס קמח תופח
  • 3/4 כוס סוכר
  • גביע שמנת חמוצה 15%
  • 100 גר' חמאה
  • 3 ביצים
  • רבע כוס חלב
  • 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • כפית נס קפה
  • כפית תמצית וניל
  • כפית תמצית רום
  • מעט מלח 

 

גודל/סוג תבנית: בינונית
דרך הכנה
  1. ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה מעל לסיר אדים או במיקרו (בזהירות).
  2. מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת בלילה אחידה.
  3. מעבירים את הבלילה לתבנית בינונית-גדולה משומנת.
  4. אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 170-180 מע' במשך כ-45 דקות, עד שהעוגה מתמצקת, אך עדיין רכה (ההיא תתמצק יותר כשתתקרר). להזהר לא לאפות יתר על המידה.
חום תנור: 170-180 מע'
הערות

טעימה חמה או קרה וכ"כ נימוחה...

אם רוצים, ניתן לצפות את העוגה ב-100 גר' שוקולד מומסים עם 30 גר' חמאה במיקרו.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
8
ראובן מ. (עורך)
ראי לוח המרות
7
האם לדעתכם יש דרך שהעוגה תהיה פרווה ועדיין מוצלחת (שמנת חמוצה...)
5
Rachelhodis , צר לי שהעוגה התפספסה לך, אבל בשביל שעוגה תצא מוצלחת לא צריך רק מתכון טוב...כנראה שלא עקבת...»»
4
ציון 1
3
ציון 10
עוגה מדהימה.
הכנתי הילדים טרפו.
2
לאלה מאיתנו שגרים בחו"ל - כמה שמנת חמוצה (משקל או נפח) יש ב"גביע"?
נראה "שחיתותי" לחלוטין...
1
ניקרא וניראה מעולה!!!חולה על שוקולד חחה
תודה

עוגת שוקולד נימוחה

By Published: רכה ונפלאה מאת מוזית 3.5 כוכבים מתוך 5 3 גולשים תזמון: Yield: 10 Ingredients: 200 גר' שוקולד מריר 2 כפות קקאו (לא חובה) כוס קמח תופח 3/4 כוס סוכר גביע שמנת חמוצה 15% 100 גר' חמאה ...... Directions:
ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה מעל לסיר אדים או במיקרו (בזהירות). מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת בלילה אחידה. מעבירים את הבלילה לתבנית בינונית-גדולה...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר