Pesto
תפריט
ד', 29 מרץ 2017, 02:33
110377 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פילה סלמון במחבת - 4 מנות

קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל    

מאת: tommf ::: צפיות: 11228   

פילה סלמון במחבת - 4 מנות
4 מנות
טיגון
דל שומן
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
 
מרכיבים
  • 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד
  • אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי.
  • 4 שיני שום חתוכות לפרוסות
  • 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
  • 4 כפות שמן זית
  • כפית טובה חמאה מלוחה - לא חובה.
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1 ענף רוזמרין טרי או 1 כפית רוזמרין יבש
  • מיץ מ- 1/2 לימון
  • 1 כפית שטוחה גריל עוף
  • מחבת טפלון
דרך הכנה
  1. מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג.
  2. מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום.
  3. לא חובה - מוסיפים את החמאה וממיסים אותה.
  4. מוסיפים את הדגים עם העור כלפי מעלה ומבשלים כ-7 דקות.
  5. הופכים את הדגים עם הצד של העור מטה וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.
  6. מזליפים את מיץ הלימון על הדגים, ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות ומגישים.
  7. מומלץ להגיש עם סלט ירקות טוב או כל תוספת אחרת.
הערות
אחלה ארוחה בריאה לשומרי משקל ולמחפשים מנה דלת שומן ומלאת חלבונים.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
1
אפשר להכין את זה גם עם זהבנון או ורדון?
ואם אפשר במקום להשתמש בצ'ילי טרי להשתמש בשטה?
תודה מראש

פילה סלמון במחבת - 4 מנות

By Published: קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל מאת tommf 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי. 4 שיני שום חתוכות לפרוסות 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים ...... Directions:
מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג. מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום. ...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר