Pesto
תפריט
ג', 13 נוב 2018, 05:46
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט פטריות ברוטב טריאקי

מהיר וטעים    

מאת: מוזית ::: צפיות: 17047   

* By gran , via Wikimedia Commons -המחשה
סלט פטריות ברוטב טריאקי
6 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 2 סלסלות פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות.
  • 3 שיני שום קצוצות
  • 3 כפות שמן זית
  • 4 כפות רוטב טריאקי
  • 3 כפות רוטב סויה
  • חופן שומשום
  • מלח ופלפל
דרך הכנה
  1. מחממים את השמן במחבת ומטגנים מעט את השום (כדקה) על אש נמוכה.
  2. מוסיפים שאר החומרים ומטגנים על אש בינונית עד שהפטריות מתרככות מעט וסופגות את הרוטב.
  3. ניתן להוסיף מעל אגוזים ועשבי תיבול.

 

הערות

ניתן להגיש חם או קר. ניתם גם לשפוך את הסלט מעל למצע עלי חסה ועלי בייבי.

למי שמעדיף-ניתן לעשות את הסלט מפטריות שלמות ולא חתוכות.

סלט פטריות ברוטב טריאקי By , 2009-03-24T13:07:36+02:00 סלט פטריות ברוטב טריאקי מהיר וטעים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 2 סלסלות פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות. 3 שיני שום קצוצות 3 כפות שמן זית 4 כפות רוטב טריאקי 3 כפות רוטב סויה ... Instructions: מחממים את השמן במחבת ומטגנים מעט את השום (כדקה) על אש נמוכה. מוסיפים שאר החומרים ומטגנים על אש בינונית עד שהפטריות מתרככות מעט וסופגות את הרוטב. ניתן להוסי...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר