פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות
פסטה
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 חבילה פסטה מסוג "פנה" (קצרה וחלולה)
- 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
- 1 סלסלה פטריות טריות חתוכות לפרוסות
- 50 גר' חמאה
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1 שמנת לבישול
- מלח
- פלפל שחור
- כף אבקת מרק פיטריות
דרך הכנה
- להרתיח את הפסטה ולהניח בצד
- לטגן את הבצל יחד עם השום והחמאה עד להשחמה
- להוסיף את הבטטה והפטריות ולטגן כמה דקות
- להוסיף את השמנת מתוקה ולהוסיף את שאר התבלינים.
- להביא לרתיחה
- להנמיך את האש ולבשל על אש נמוכה רבע שעה בערך עד שהבטטה מתרככת
- לשפוך על הפסטה ולזלול...כמה שזה טעים יאמי
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.