Pesto
תפריט
ג', 21 נוב 2017, 03:00
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

גבינה במעטפת בצק סיגרים

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13831   

* תמונה להמחשה
גבינה במעטפת בצק סיגרים
18 מנות
טיגון עמוק
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 ביצים טרופות קל
  • 250 גר' גבינת ריקוטה
  • 250 גר' גבינת מוצרלה מגורדת
  • 1/2 כפית אורגנו יבש
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/8 כפית פלפל שחור
  • 18 עלי סיגרים
  • שמן לטיגון
  • גבינת פרמזן מגורדת להגשה
דרך הכנה
  1. מערבבים את הביצה, גבינת הריקוטה, המוצרלה האורגנו, המלח והפלפל בקערה.
  2. מניחים עלה סיגרים על משטח העבודה ומרטיבים את השוליים במעט מים,
  3. מניחים כמות של  2 כפות מתערובת הגבינות במרכז העלה ומשטחים מעט, מקפלים את השוליים משני צדדים ועליהם מגלגלים את השוליים הנותרים, מתקבלת מעטפה סגורה.
  4. מחממים שמן במחבת בגובה 1 ס"מ ומטגנים מכל צד עד להשחמה קלה, מוציאים על מגבת נייר לספיגת עודפי השמן.
  5. מגישים חם ומפזרים מעט גבינת פרמזן מעל.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
14
COOKIES (מנוסה)
בקר טוב!
המילוי המנצח שלי.2 בצל חתוכים פרוסות 3 גזר גדול חתוכים לגפרורים 5 פרוסות סטיק פרגית חתוכים...»»
13
אודם (מקצוענ/ית)
אני מאד רוצה להכין עלי סיגרים במילוי בשר. אשמח לקבל את המתכון למילוי.
12
ציון 10
מגניב ניסתי והאוכל ממש טעים במיוחד הגבינה בבצק סיגרים
11
1. אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה מעט בתנור, או שזה הורס את הפריכות של העלה?
2.איזה רוטב/מיטבל ניתן להגיש לצד הסיגרים?
10
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כן.
9
האם ניתן למרוח שמן על השכבה העליונה ולאפות במקום לטגן?
8
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אפשר למלא בכל מילוי, בשרי חלבי או ירקות.
7
אפשר מילוי אחר בשר למשל או זעתר ירוק
5
עלי סיגרים, הכוונה לבצק פילו?
ואם לא אז אפשר עם בצק פילו במקום עלי סיגרים?
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
במקפיא, לטגן ישירות מהקפאה.
3
במקרר או במקפיא?
ותודה על התגובה המהירה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בהחלט, להניח בקופסה מתאימה ולהפריד בניילון בין השכבות.
1
היי
רציתי לדעת האם אפשר לגלגל את זה יומיים שלושה מראש ולשמור במקרר/מקפיא עד לטיגון

גבינה במעטפת בצק סיגרים

By Published: מאת אבי מ. 5 כוכבים מתוך 5 1 גולשים תזמון: Yield: 18 Ingredients: 2 ביצים טרופות קל 250 גר' גבינת ריקוטה 250 גר' גבינת מוצרלה מגורדת 1/2 כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/...... Directions:
מערבבים את הביצה, גבינת הריקוטה, המוצרלה האורגנו, המלח והפלפל בקערה. מניחים עלה סיגרים על משטח העבודה ומרטיבים את השוליים במעט מים, מניחים כמות של  2 ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר