Pesto
תפריט
ב', 23 אוק 2017, 20:11
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

נתחוני עוף ברוטב סילאן

מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל    

מאת: ראובן מ. ::: צפיות: 10328   

* צילום התוצאה
נתחוני עוף ברוטב סילאן
4 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לפיסות קטנות בגודל נגיסה
  • 3 גזרים חתוכים לרצועות דקות כגפרורים
  • 1 בצל לתוך לפלחים
  • 1 גמבה חתוכה לקוביות
  • 1/4 כרוב לבן חתוך גס
  • 1/4 כוס קוביות אננס משומר (ללא הנוזלים)
  • 1 כוס רוטב סילאן "חמוץ מתוק" של חצר כנרת
  • 2 כפות שמן זית
  • שמן לטיגון

    לבלילה:
  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס בירה לבנה + 1/2 כוס מים
  • 1 ביצה
דרך הכנה
  1. לערבב יחד את כל חומרי הבלילה עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה
    (ניתן להשרות את נתחוני העוף ברוטב סויה+כף סוכר+קורט פלפל שחור)
  2. טובלים את נתחוני העוף בבלילה ומטגנים בשמן עמוק, עד שהנתחים פריכים על פני השטח ומבושלים היטב
  3. מחממים בווק את השמן זית
  4. מוסיפים את הירקות ומקפיצים מספר דקות.
  5. מוסיפים את הנתחונים ואת רוטב סילאן "חמוץ מתוק" של חצר כנרת, ומקפיצים עוד מספר דקות
  6. מגישים חם.
הערות
הסילאן מופק ממיצוי פרי התמר ומכיל את כל המרכיבים התזונתיים שיש בתמרים כולל סידן, ברזל, ויטמין A, ויטמיני B ו- C ועשיר בסיבים תזונתיים. הוא משמש תחליף מעולה לסוכר או מרכיבים מתוקים אחרים בבישול. הוא מעניק תחושת שובע ולכן מצוין לדיאטה. בנוסף הוא מועיל למערכת העיכול, מפחית את רמות הסוכר והכולסטרול בדם ועשיר במגנזיום המסייע למניעת אלרגיות, מחלות לב ובריחת סידן.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
ראובן מ. (עורך)
אם הכוונה לטיגון העמוק, אז לא. לא משתמשים בשמן זית לטיגון עמוק, אלא אם הוא מסוג מיוחד מזוקק.
5
אפשר לטגן בשמן זית
4
ראובן מ. (עורך)
אפשר רוטב אחר
3
חייב רוטב סילן חמוץ מתוק או אפשר משהו אחר
2
ראובן מ. (עורך)
מופק מתמרים ומצוי בכל המרכולים.
1
מזה רוטב סילאן

נתחוני עוף ברוטב סילאן

By Published: מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל מאת ראובן מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לפיסות קטנות בגודל נגיסה 3 גזרים חתוכים לרצועות דקות כגפרורים 1 בצל לתוך לפלחים 1 גמבה חתוכה לקוביות ...... Directions:
לערבב יחד את כל חומרי הבלילה עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה (ניתן להשרות את נתחוני העוף ברוטב סויה+כף סוכר+קורט פלפל שחור) טובלים את נתחוני העוף בבלילה ומטגנים בשמ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר