Pesto
תפריט
ב', 17 דצמ 2018, 13:04
110408 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט טבולה עם פירות יבשים ועשבי תיבול

   

מאת: שף אמיר מרקוביץ' ::: צפיות: 5357   

סלט טבולה עם פירות יבשים ועשבי תיבול
4 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים
 
מרכיבים
  • 2 כוסות בורגול
  • 4 כוסות מים רותחים
  • 2 כוסות פירות יבשים חתוכים לקוביות (משמש, תמרים, תאנים וצימוקים יבשים)
  • 6 קוביות פטרוזיליה דורות
  • 4 קוביות כוסברה דורות
  •  2 כפות אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים
  •  1/2 כוס מיץ לימון
  • 2 כפות שמן זית
  •  מלח ופלפל
דרך הכנה
  1. שופכים לקערה את הבורגול ואת המים הרותחים ומערבבים
  2. מחכים כ-10 דקות שהבורגול יספח את הנוזלים ויתרכך ומערבבים
  3. מוסיפים את קוביות הפטרוזיליה והכוסברה, את הפירות היבשים, אגוזי הפקאן ומיץ הלימון ומערבבים היטב.
  4. מתבלים ובמלח ופלפל, מוסיפים את שמן הזית ומערבבים
  5. מכניסים את הסלט למקרר לשעתיים
  6. מוציאים מהמקרר את הסלט, מערבבים ומגישים.
סלט טבולה עם פירות יבשים ועשבי תיבול By , 2008-01-03T11:50:56+02:00 סלט טבולה עם פירות יבשים ועשבי תיבול Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 2 כוסות בורגול 4 כוסות מים רותחים 2 כוסות פירות יבשים חתוכים לקוביות (משמש, תמרים, תאנים וצימוקים יבשים) 6 קוביות פטרוזיליה ... Instructions: שופכים לקערה את הבורגול ואת המים הרותחים ומערבבים מחכים כ-10 דקות שהבורגול יספח את הנוזלים ויתרכך ומערבבים מוסיפים את קוביות הפטרוזיליה והכוסברה, את הפירות ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר