קישואים במילוי גבינה ברוטב חרדל

4 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» מנות ראשונות» בוקר - בראנץ
מרכיבים
1 קג' קישואים
קוביית גבינת חלומי
1 כף גרגרי חרדל
1/2 כוס פירורי לחם טרי
2 גביעי יוגורט או שמנת
כפית חרדל
1 כף שמיר קצוץ
מעט חמאה
קוביית גבינת חלומי
1 כף גרגרי חרדל
1/2 כוס פירורי לחם טרי
2 גביעי יוגורט או שמנת
כפית חרדל
1 כף שמיר קצוץ
מעט חמאה
דרך הכנה
שוטפים את הקישואים, לא מקלפים, קוטמים את הקצוות, חוצים כל קישוא לשניים ומרוקנים כל חצי מבשר הקישוא.
מניחים בתבנית חסינת אש מרוחה במעט חמאה כשפני החתך כלפי מעלה בצפיפות.
מפוררים את הגבינה, מערבבים עם פירורי הלחם וגרגרי החרדל, מניחים כמות בתלולית בתוך כל קישוא.
מכניסים לתנור שחומם לחום בינוני ואופים עד שהמלית מזהיבה.
מערבבים את ההיוגורט או השמנת עם החרדל והשמיר עד לקבלת רוטב ומגישים בנפרד עם הקישואים האפויים.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד ומוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן על בסיס עוגת שוקולד בציפוי שוקולד מריר.
- דגים ברוטב פיקנטי [שפית בהתהוות] - דג ברוטב
- לוקמה [a.a] - מתכון תורכי
- עוגת שוקולד טובה [אבי מ.] - עוגת שוקולד מצוינת לכל מטרה
- רוטב דבש לימון לסלט [אבי מ.] -
- איטריות ביצים ברוטב אסיאתי [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה